3月13日下午，湖南省市場監(jiān)管局舉辦4個餐飲國家標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)班。

會議解讀了《餐飲業(yè)供應(yīng)鏈管理指南》《綠色餐飲經(jīng)營與管理》《餐飲分餐制服務(wù)指南》《外賣餐品信息描述規(guī)范》等4個國家標(biāo)準(zhǔn)。相關(guān)負責(zé)人表示，此次培訓(xùn)將進一步推動節(jié)約餐飲標(biāo)準(zhǔn)在湖南的實施，加深各餐飲行業(yè)相關(guān)單位對制止餐飲浪費工作的認(rèn)識和理解，幫助餐飲單位更好理解、貫徹、落實標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)要求，對推進全省制止餐飲浪費專項行動規(guī)范高效開展起到積極的促進作用，引導(dǎo)社會自覺實施節(jié)約餐飲標(biāo)準(zhǔn)，營造節(jié)約餐飲、反對浪費的良好社會氛圍。

培訓(xùn)采取視頻會議方式，在省局設(shè)立主會場1個，各市州、縣市區(qū)局設(shè)立分會場144個，來自發(fā)改、教育、商務(wù)、文旅、機關(guān)事務(wù)管理等部門，市場監(jiān)管局有關(guān)職能機構(gòu)，餐飲行業(yè)協(xié)會，美團、餓了么等平臺，以及部分餐飲企業(yè)、賓館酒店等相關(guān)負責(zé)同志共3300余人參加培訓(xùn)。