為切實(shí)降低疫情通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膫鞑ワL(fēng)險(xiǎn),保障寧城縣居民食品安全,近日,寧城縣市場監(jiān)管局組織開展了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貙m?xiàng)檢查。
執(zhí)法人員深入轄區(qū)大中型商超、酒店等,以進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窞橹攸c(diǎn),對(duì)各經(jīng)營單位在購進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)是否提前24小時(shí)報(bào)備,是否實(shí)行“三專管理”(專用通道進(jìn)貨、專區(qū)專庫儲(chǔ)存、專區(qū)專柜銷售),“五證一碼”(海關(guān)報(bào)關(guān)單、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測報(bào)告、消毒證明、供貨憑證、追溯碼)是否齊全,是否在“蒙冷鏈”錄入相關(guān)信息,溯源信息、賦碼情況是否完整等情況進(jìn)行了檢查,確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪碓纯刹椤⑷ハ蚩勺,排查防范病毒通過冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險(xiǎn)。檢查同時(shí),執(zhí)法人員向經(jīng)營者強(qiáng)調(diào)了冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管防范的重要性,要求經(jīng)營者按照“五個(gè)嚴(yán)格”要求(嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚忂M(jìn)提前報(bào)備、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰叭龑、四不、五證”管理、嚴(yán)格執(zhí)行“蒙冷鏈”食品追溯管理、嚴(yán)格執(zhí)行冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員定期核酸檢測、嚴(yán)格落實(shí)全面預(yù)防性消毒制度),履行好食品安全主體責(zé)任,做好“人物同防”。
截至目前,寧城縣市場監(jiān)管局共檢查冷庫3戶,大中型超市12戶,進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称妨闶蹎挝?戶,餐飲單位11家,暫未發(fā)現(xiàn)上述風(fēng)險(xiǎn)隱患。下一步,寧城縣市場監(jiān)管局將進(jìn)一步結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng),持續(xù)開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)排查工作,對(duì)防控重點(diǎn)再加固、對(duì)防控要求再落實(shí),切實(shí)做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉I(lǐng)域各項(xiàng)疫情防控工作。