2022年,浙江省溫州市龍港市市場監(jiān)管局以本年度食品抽檢監(jiān)測工作要點為指南,堅持專業(yè)導(dǎo)向、任務(wù)導(dǎo)向、問題導(dǎo)向和共治導(dǎo)向,克服基礎(chǔ)薄、起步晚、任務(wù)重等困難,持續(xù)深入開展“守查保”工作,落實抽檢“大分離、硬分離、雙隨機”改革,實現(xiàn)抽檢任務(wù)時間過半任務(wù)過半的中期目標(biāo),不合格問題發(fā)現(xiàn)率上升至溫州市各縣市區(qū)前列。
一是堅持專業(yè)導(dǎo)向,實行食品綜合治理一體推進。針對人少事多、無基層站所的現(xiàn)狀,該局將科室業(yè)務(wù)與監(jiān)管執(zhí)法一體融合,調(diào)整優(yōu)化內(nèi)設(shè)機構(gòu),抽調(diào)精干力量組建食品監(jiān)督管理科,融合食品“抽、檢、處、研、控”全部業(yè)務(wù)工作,建立具有龍港特色的食品安全綜合治理體系,一鍵啟動、一體抓好食品監(jiān)督抽檢全鏈條,有效增強了食品安全風(fēng)險防控效能,提升了食品安全治理能力。
二是堅持任務(wù)導(dǎo)向,完成食品監(jiān)督抽檢逆勢追趕。針對今年龍港食品抽檢工作起步晚、批次增加,以及“雙五”競賽任務(wù)重等壓力,該局發(fā)揮一體化綜合治理體系優(yōu)勢,壓緊壓實工作責(zé)任,建立食品條線動態(tài)數(shù)據(jù)分析圖,盯緊盯牢各項任務(wù)進度,統(tǒng)籌專業(yè)科室人員力量,集中全力打好六月抽檢任務(wù)攻堅戰(zhàn)。截至6月底,完成食品監(jiān)督抽檢729批次,完成全年抽檢任務(wù)的52.07%,實現(xiàn)達成時間過半任務(wù)過半目標(biāo),追上了全省食品抽檢工作進度。
三是堅持問題導(dǎo)向,實現(xiàn)不合格發(fā)現(xiàn)率趕超。該局結(jié)合省、市局食品抽檢信息專報,于6月份組織召開食品安全風(fēng)險隱患研判會,精準捕捉該市食品安全風(fēng)險隱患點,并針對性制定抽檢工作計劃。相繼開展了早餐食品、餐飲海蜇、煎炸過程油等食品,養(yǎng)殖淡水魚、生姜、芹菜等水產(chǎn)蔬菜食品,以及黑芝麻、油炸堅果類食品專項抽檢,強化抽檢靶向性、精準性,提高了問題發(fā)現(xiàn)率。截至6月底,該市共檢出不合格食品18批次,問題食品1批次,不合格率3.77%,位居溫州市前列。
四是堅持共治導(dǎo)向,拓展食品安全公眾監(jiān)督視野。該局結(jié)合6月份中高考期間食品安全保障工作,開展學(xué)校食堂雙隨機抽檢,完成7所學(xué)校食堂35批次抽檢任務(wù)。針對學(xué)生家長關(guān)心的校園食材安全風(fēng)險隱患問題,專題開展校園食材配送企業(yè)“你點我檢”活動。對該市4家食材配送企業(yè)實施全覆蓋抽檢,并邀請學(xué)生家長代表、自媒體代表以及學(xué)校食堂管理人員參與抽檢全過程,合力完成食材抽檢20批次。堅持讓更多消費者參與進來,持續(xù)拓展大眾監(jiān)督視野,使食品抽檢工作更加貼近百姓生活,抽檢對象更加符合百姓關(guān)注熱點,切實提高食品抽檢工作成效,精準維護百姓食品安全權(quán)益。