由中科標準旗下泉州柏年中科科學技術(shù)研究院（有限合伙）等機構(gòu)牽頭制定的《電子商務(wù) 代加工休閑食品質(zhì)量管理與控制通用要求》《代加工企業(yè)管理 休閑食品類供應(yīng)商評價準則》兩項團體標準日前發(fā)布。
休閑食品是人們?nèi)粘Ｊ称废M中的重要組成部分，消費者對休閑食品的需求也從過去純粹追求口感逐步向多元化方向發(fā)展，休閑食品的受眾也逐漸從兒童和青少年向更廣闊的群體擴展，市場不斷擴大。在網(wǎng)上購物已經(jīng)成為人們主要消費方式的今天，食品質(zhì)量控制也涉及生產(chǎn)企業(yè)，更是網(wǎng)絡(luò)銷售商直接要面對的主要問題。
《電子商務(wù) 代加工休閑食品質(zhì)量管理與控制通用要求》對代加工休閑食品在電子商務(wù)交易環(huán)境下的采購下單、驗收入庫、倉儲管控、交易保障、出庫發(fā)貨、售后服務(wù)和過程信息記錄內(nèi)容進行了規(guī)范的質(zhì)量管理與控制要求，適用于電子商務(wù)交易環(huán)境下經(jīng)銷商及其相關(guān)方對代加工休閑食品的質(zhì)量管理與控制。
《代加工企業(yè)管理 休閑食品類供應(yīng)商評價準則》明確，代加工企業(yè)管理中休閑食品類供應(yīng)商評價的基本原則、評價條件、評價體系、評價程序、跟蹤維護等要求。兩項團體標準的發(fā)布將對網(wǎng)絡(luò)銷售商管控產(chǎn)品質(zhì)量、強化質(zhì)量管理，優(yōu)化生產(chǎn)企業(yè)供貨能力提供重要的標準支撐，也填補了電子商務(wù)在代加工企業(yè)質(zhì)量管控等方面的空白。