為進一步落實“守底線、查隱患、保安全”工作要求，強化臨期食品質(zhì)量安全監(jiān)管，堅決守住食品安全底線，宣城市市場監(jiān)管局在全市開展臨期食品專項整治工作，嚴厲打擊篡改日期以次充好、未按規(guī)定集中陳列、銷售假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為。

一是嚴格工作要求，壓實主體責任。嚴格督促食品生產(chǎn)者按照《食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定，如實標示食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，不得另外加貼、補印或篡改日期標示；嚴格督促食品經(jīng)營者履行進貨查驗等義務，嚴禁采購經(jīng)營渠道不明食品、銷售假冒偽劣食品，不得篡改日期以次充好；嚴格督促電商平臺按照《電子商務法》等法律法規(guī)要求，認真履行對入駐食品經(jīng)營者的審查核驗、信息報送、信息保存、檢查監(jiān)控、消費者權(quán)益保護、知識產(chǎn)權(quán)保護等主體責任，指導其依法依規(guī)經(jīng)營，確保消費者的知情權(quán)、選擇權(quán)。此次專項整治工作中出動執(zhí)法人員2168人次；檢查網(wǎng)絡銷售臨期食品148戶次；檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營者2759戶次。

二是嚴格督查力度，規(guī)范經(jīng)營行為。按照《反食品浪費法》、國家發(fā)展改革委等四部門聯(lián)合印發(fā)的《反食品浪費工作方案》等要求，督促指導超市、商場等食品經(jīng)營者對其經(jīng)營的食品加強日常檢查，對臨近保質(zhì)期的食品分類管理，作特別標示和集中陳列出售。其次，加大監(jiān)督檢查力度，對轄區(qū)內(nèi)臨期食品經(jīng)營者集中開展一次拉網(wǎng)排查，嚴格規(guī)范臨期食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為，在專項整治工作中發(fā)現(xiàn)風險點45個，下達責令整改通知書18份，對發(fā)現(xiàn)的風險點及時排除，對存在的問題責令限期改正。

三是嚴格抽檢監(jiān)測，確保食品安全。以問題為導向，加強食品質(zhì)量安全分析研判，對臨期食品銷售的區(qū)域場所，組織開展食品安全抽檢監(jiān)測，此次專項整治行動中共監(jiān)督抽檢臨期食品17批次，對抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的不合格（問題）食品，按照相關規(guī)定依法開展核查處置。

四是嚴格執(zhí)法行為，打擊違法違規(guī)。按照“四個嚴”的要求，積極開展日常檢查、監(jiān)督抽查等工作，發(fā)現(xiàn)篡改日期以次充好、未按規(guī)定分類陳列、銷售假冒偽劣、抽檢不合格等各類違法違規(guī)行為，按規(guī)定嚴格處理。通過此次專項整治行動共查處食品違法案件（含過期食品、假冒偽劣食品、食品抽檢不合格等）45件，案值0.45583萬元，罰沒款15.6277萬元，有效地打擊了篡改日期以次充好、未按規(guī)定集中陳列、銷售假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為。