為保障食品安全，宿州市蕭縣市場監(jiān)管局聚焦重點環(huán)節(jié)、重點時段、重點品種，在“守底線、查隱患、保安全”專項活動期間持續(xù)開展農貿市場食品安全監(jiān)督抽檢。
4月26日凌晨，蕭縣市場監(jiān)管局和第三方抽檢機構組成的抽檢工作小組來到該縣大的農產品批發(fā)市場-東環(huán)路農貿市場，開展突擊抽檢。此時正是批發(fā)市場商戶交易的高峰時段，抽檢工作人員克服場內人多車多、抽樣環(huán)境復雜多變等困難，規(guī)范采樣取樣，共抽樣37批次。所抽樣品將由第三方抽檢機構嚴格按照國家食品安全標準檢驗，待結果出來后，縣市場監(jiān)管局將按有關規(guī)定及時公示。
同時執(zhí)法人員要求市場開辦者加強食品安全任人意識，嚴把食品質量安全關，對進入市場銷售的農產品嚴格查驗；督促經營者依法經營，切實做到食品采購索證索票。