9月1日下午，《食品安全監(jiān)管與合規(guī)：理論、規(guī)范與案例》新書發(fā)布會暨食品安全新動向講座在京舉行，來自市場監(jiān)管部門、中國人民大學(xué)、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、首都經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)、中國海關(guān)出版社以及企業(yè)代表等出席了本次活動。

《食品安全監(jiān)管與合規(guī)：理論、規(guī)范與案例》是全球食品安全實踐與治理系列活動期的終成果之一。作為系列成果，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會與沃爾瑪食品安全協(xié)作中心共同發(fā)布的《食品安全實踐白皮書》從管理技術(shù)投入和創(chuàng)新展示了行業(yè)遵循食品安全底線要求的決心和信心，《食品安全監(jiān)管與合規(guī)：理論、規(guī)范與案例》則從管理制度細化與創(chuàng)新探索了行業(yè)自我監(jiān)管、公私合作監(jiān)管、多元協(xié)同共治的良好案例，促進了跨學(xué)科、跨領(lǐng)域、跨行業(yè)的對話。

中國人民大學(xué)法學(xué)院副院長、食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心研究員王旭教授進行致辭。新書發(fā)布會由中國人民大學(xué)食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心研究員路磊主持。

王旭教授在致辭中表示，《食品安全監(jiān)管與合規(guī)》一書具有創(chuàng)新性，從內(nèi)容上看，本書是部聚焦企業(yè)合規(guī)的食品領(lǐng)域的著作；從形式上看，本書是理論、規(guī)范和案例三個層次的緊密結(jié)合。今天的活動形式新穎，既能分享食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心新的學(xué)術(shù)作品，也能夠一起聆聽權(quán)威學(xué)者在食品安全監(jiān)管領(lǐng)域的新思考和分享。作為一個開放性的學(xué)術(shù)平臺，中心一直致力于為各位學(xué)者、監(jiān)管領(lǐng)域的專家、行業(yè)協(xié)會的代表、企業(yè)界的代表提供更好的交流分享平臺。

中國人民大學(xué)食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心研究員孫娟娟，沃爾瑪食品安全協(xié)作中心執(zhí)行主任Will Watts，海關(guān)出版社責(zé)任編輯李多分別對新書進行了介紹。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)