為深入貫徹落實食品安全“四個嚴(yán)”要求，防范食品安全風(fēng)險，保障人民群眾身體健康和生命安全，按照省局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)糧食加工品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》精神，淮南市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊對轄區(qū)內(nèi)多家糧食加工品生產(chǎn)企業(yè)開展食品安全專項檢查。

此次檢查重點，針對各糧食加工品生產(chǎn)企業(yè)落實原糧進(jìn)貨查驗和產(chǎn)品出廠檢驗制度的落實情況。對不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，不得出廠銷售。同時要求糧食加工品銷售單位和以糧食加工品為原料的生產(chǎn)單位要嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗制度，對購進(jìn)的每批次原糧，索取重金屬（稻谷中鎘）、真菌毒素（小麥中嘔吐毒素）符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的檢驗合格證明，無合格證明的不得采購和使用。對此次檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為，我局依法進(jìn)行了查處。

下一步，市市場監(jiān)管局將進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管，規(guī)范糧食加工品生產(chǎn)過程，壓實生產(chǎn)單位食品安全主體責(zé)任，有效防控糧食加工品食品安全事件發(fā)生，切實做好對糧食加工品企業(yè)的監(jiān)管工作。

來源：淮南市市場監(jiān)督管理局