自市場監(jiān)管總局23日公布6起食品安全案件查處情況后，長春市綠園市場監(jiān)管分局密切關(guān)注，詳細梳理轄區(qū)同品牌所有門店，并于8月24日，市局、分局、各監(jiān)管所三級聯(lián)動，突擊檢查轄區(qū)內(nèi)此類網(wǎng)紅餐飲單位，堅決消除食品安全隱患。
此次檢查，重點從網(wǎng)紅餐飲單位的食品安全主體責任落實、食品安全管理員配備、從業(yè)人員健康管理和培訓、原料進貨查驗記錄、食品加工制作、餐具清洗消毒、制止餐飲浪費等方面進行督導檢查。出動執(zhí)法人員48人次，檢查24家次，對檢查中發(fā)現(xiàn)存在進貨查驗記錄不及時的問題，已當面責令其限期整改，并將對其整改“回頭看”。
下一步，綠園分局將嚴格按照市局要求，加大對網(wǎng)紅餐飲單位的監(jiān)督檢查力度，督促網(wǎng)紅餐飲單位開展食品安全自查，嚴控食品采購來源，守牢食品安全防線，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
來源：長春市場監(jiān)管微信號