近日，江西省食品安全委員會下發(fā)了《關于命名首批全省食品安全治理示范城市（示范縣）的通報》，安福縣名列其中，榮獲批“江西省食品安全治理示范縣”榮譽稱號。2017年啟動食品安全治理示范縣創(chuàng)建以來，安�？h緊扣目標、突出重點、廣泛宣傳，全面落實食品安全屬地管理責任，聚焦健全食品安全治理監(jiān)管體系、解決食品安全突出問題、營造社會共治格局等方面發(fā)力，形成聯(lián)動協(xié)調(diào)、群防群治的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡，食品安全平穩(wěn)有序，示范創(chuàng)建取得明顯成效。

實行一體推進，創(chuàng)建工作有力有序。成立創(chuàng)建工作領導小組，定期召開專題會議，研究、部署、推進創(chuàng)建工作。建立健全食品安全信息通報、風險會商、聯(lián)合執(zhí)法、宣傳教育等協(xié)調(diào)聯(lián)動機制，形成齊抓共管、一體推進良好局面。

建設兩套體系，常態(tài)管控共建共治。建立健全食品安全事故應急體系和社會信用體系，縣鄉(xiāng)兩級均成立食品安全應急指揮機構(gòu)，建立了應急處置隊伍，出臺“紅黑名單”管理辦法，進一步完善監(jiān)測、預警、響應等應急處置機制和守信激勵、失信懲戒機制。

突出“三大重點”，專項整治深入深刻。每年對糧食、蔬菜、肉類、酒類等重點品種開展超千批次的高強度監(jiān)督抽檢。在重要節(jié)日、重大活動和“吃新節(jié)”、武功山帳篷節(jié)、溫泉潑水節(jié)等本地特色活動食品安全風險高發(fā)期，加大整治力度，實現(xiàn)了“重大節(jié)日無事故、重大活動無隱患”。加強學校及周邊、校外托管機構(gòu)、農(nóng)村食品專項治理，有效規(guī)范重點區(qū)域食品經(jīng)營行為，切實消除監(jiān)管盲區(qū)。

緊盯“四個環(huán)節(jié)”，過程監(jiān)管全域全程。通過狠抓種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)治理，突出食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，強化食品流通環(huán)節(jié)管理和加強餐飲服務環(huán)節(jié)監(jiān)管四個環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了過程監(jiān)管全域全程。同時，深入開展食品安全培訓，累計培訓監(jiān)管人員、協(xié)管員 1650 人次，有效提升食品安全工作人員業(yè)務水平和綜合素質(zhì)。

錨定五項載體，示范創(chuàng)建抓牢抓實。結(jié)合校園食品安全守護行動，加快推動傳統(tǒng)監(jiān)管模式向“互聯(lián)網(wǎng)+”模式轉(zhuǎn)變，在學校食堂“明廚亮灶”的基礎上，縣財政又投入100余萬元，建設“互聯(lián)網(wǎng)+”在線監(jiān)管平臺，將全縣144所中小學、幼兒園食堂納入食品安全智慧監(jiān)管范圍，創(chuàng)建學校食品安全智慧監(jiān)管模式，實現(xiàn)學校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”率達100%。

安福縣將以獲得“江西省食品安全治理示范縣”稱號為契機，以保障人民群眾的飲食安全為中心，繼續(xù)嚴格落實監(jiān)管責任，使安福食品安全工作再上一個新臺階。

來源：江西省市場監(jiān)督管理局