為深入推進(jìn)國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，充分做好福州市食安創(chuàng)城迎檢工作準(zhǔn)備，8月12日，福州市永泰縣副縣長游海濤帶領(lǐng)創(chuàng)城相關(guān)單位負(fù)責(zé)同志組成督導(dǎo)組，對福建勝華農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、永泰縣遠(yuǎn)富購物廣場有限公司等5家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行了實地督導(dǎo)檢查。

督導(dǎo)組一行首先到樟城中心農(nóng)貿(mào)市場和天宇溫泉酒店開展督導(dǎo)檢查，重點查看了許可信息公示、原料貯存、加工制作、清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生、口罩佩戴等方面的情況。隨后來到遠(yuǎn)富購物廣場、勝華農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司進(jìn)行督導(dǎo)，詳細(xì)檢查了企業(yè)的從業(yè)人員管理、生產(chǎn)環(huán)境條件、設(shè)備設(shè)施管理、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品包裝標(biāo)識、索證索票落實等情況。到達(dá)永泰縣青云食品有限公司，深入了解生豬屠宰、生產(chǎn)、流通、檢疫檢驗情況，并聽取了相關(guān)負(fù)責(zé)人關(guān)于開展創(chuàng)城工作等情況的匯報。

督導(dǎo)過程中，督導(dǎo)組一行對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在規(guī)范經(jīng)營、票據(jù)留存、操作流程、進(jìn)貨查驗、場所環(huán)境衛(wèi)生等方面存在的問題和注意事項進(jìn)行了全面指導(dǎo)，對存在的問題短板，要求企業(yè)盡快查漏補缺、主動整改，確保各項任務(wù)落實、落細(xì)、落到位，確保食安創(chuàng)城工作取得實效。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)