為進(jìn)一步督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，7月29日上午，平陸縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開食品安全責(zé)任保險(xiǎn)會(huì)議，旨在有效發(fā)揮保險(xiǎn)的風(fēng)險(xiǎn)控制和社會(huì)管理功能，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全。

會(huì)議要求相關(guān)人員提高政治站位，充分認(rèn)識(shí)購(gòu)買食品安全責(zé)任保險(xiǎn)的重要性，并且結(jié)合自身需要和實(shí)際能力購(gòu)買食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，切實(shí)化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

會(huì)議的內(nèi)容主要包括兩個(gè)方面：

一是引導(dǎo)和鼓勵(lì)面粉生產(chǎn)企業(yè)、城鄉(xiāng)集體聚餐一條龍服務(wù)隊(duì)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂和中大型餐飲單位等購(gòu)買食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，幫助企業(yè)增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，將食品安全責(zé)任保險(xiǎn)作為食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理的重要手段；

二是對(duì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、城鄉(xiāng)集體聚餐一條龍服務(wù)隊(duì)進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，要求餐飲服務(wù)單位嚴(yán)把人員健康關(guān)、食品進(jìn)貨關(guān)、食品貯存關(guān)、餐具消毒關(guān)、加工制作關(guān)，杜絕各種違法行為，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。

通過此次會(huì)議，提升了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全責(zé)任意識(shí)，并且食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位部分發(fā)言代表認(rèn)為食品安全責(zé)任保險(xiǎn)對(duì)于企業(yè)的發(fā)展非常有利，同時(shí)也充分認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性，會(huì)議達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。

來源：平陸縣市場(chǎng)監(jiān)管局