7月17日下午，“領(lǐng)鮮金獎八連冠·專注中國優(yōu)質(zhì)乳”現(xiàn)代牧業(yè)優(yōu)質(zhì)乳成果、八連冠金獎發(fā)布會暨優(yōu)質(zhì)乳工程技術(shù)研討會在合肥圓滿舉行。
中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼劉亞清，現(xiàn)代牧業(yè)創(chuàng)始人高麗娜，國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長王加啟，現(xiàn)代牧業(yè)執(zhí)行總裁孫玉剛，中國奶業(yè)協(xié)會副周振峰以及“優(yōu)質(zhì)乳工程”評審專家團隊、現(xiàn)代牧業(yè)品牌銷售團隊和現(xiàn)代牧業(yè)管理團隊代表共同參加此次會議。
會議伊始，中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼劉亞清致辭。劉亞清對現(xiàn)代牧業(yè)成為通過“優(yōu)質(zhì)乳工程-特級乳”評價驗收的集團化牧場企業(yè)表示祝賀，并表示現(xiàn)代牧業(yè)開拓創(chuàng)新，堅持種養(yǎng)加一體化、堅持綠色可持續(xù)發(fā)展、堅持履行責任彰顯擔當，是大型規(guī)模養(yǎng)殖的開創(chuàng)者，是服務消費的孺子牛。
劉亞清指出，“優(yōu)質(zhì)乳工程”專注品質(zhì)，推動中國奶業(yè)高標準建設、引領(lǐng)中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、服務于健康中國，是中國奶業(yè)的風向標，是奶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的拓荒牛。
同時，劉亞清提出新的要求：“攜手并進，謀篇布局‘十四五’奶業(yè)全面振興，奶業(yè)人應誓做發(fā)揚艱苦奮斗的老黃牛�！币灰行嵘虡I(yè)現(xiàn)代化水平；二要持續(xù)優(yōu)化奶業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；三要積極構(gòu)建奶業(yè)雙循環(huán)。行業(yè)上下游需攜手并進、凝心聚力，為實施“十四五”奶業(yè)規(guī)劃開好局，為全面實現(xiàn)奶業(yè)振興、推動中國奶業(yè)高質(zhì)量而努力奮斗！
會議現(xiàn)場，中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼劉亞清，現(xiàn)代牧業(yè)創(chuàng)始人高麗娜，國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長王加啟，現(xiàn)代牧業(yè)執(zhí)行總裁孫玉剛共同點亮啟動球，隆重發(fā)布了《現(xiàn)代牧業(yè)優(yōu)質(zhì)乳工程評價成果白皮書暨現(xiàn)代牧業(yè)優(yōu)質(zhì)乳工程評價驗收紀實》，正式宣告現(xiàn)代牧業(yè)旗下所有牧場全部通過“優(yōu)質(zhì)乳工程”認證，成為通過“優(yōu)質(zhì)乳工程-特級乳”評價驗收的集團化牧場企業(yè)。
他表示，現(xiàn)代牧業(yè)在國內(nèi)首先發(fā)起“規(guī)�；B(yǎng)殖”的呼聲，樹立了中國奶業(yè)的示范與標桿。今天，現(xiàn)代牧業(yè)旗下所有牧場全數(shù)通過“優(yōu)質(zhì)乳工程”認證，成為通過“優(yōu)質(zhì)乳工程－特級乳”評價驗收的集團化牧場企業(yè)。再一次用成績向消費者、向行業(yè)證明了現(xiàn)代牧業(yè)的實力、證實了規(guī)�；B(yǎng)殖的前瞻性和科學性。
孫總指出，2014年9月，現(xiàn)代牧業(yè)在國內(nèi)率先實施“優(yōu)質(zhì)乳工程”優(yōu)質(zhì)UHT滅菌奶項目，是國內(nèi)參與推進“優(yōu)質(zhì)乳工程”的乳品企業(yè)。此次現(xiàn)代牧業(yè)牧場全部通過“優(yōu)質(zhì)乳工程”驗收，不僅標志著現(xiàn)代牧業(yè)在規(guī)模化養(yǎng)殖領(lǐng)域的持續(xù)地位，更表明了現(xiàn)代牧業(yè)在奶源質(zhì)量、加工工藝和產(chǎn)品質(zhì)量上都達到了中國乃至水平。
未來五年，現(xiàn)代牧業(yè)將立足大循環(huán)，促進雙循環(huán)，準確把握奶業(yè)發(fā)展新動向與新趨勢，著力實現(xiàn)“五年領(lǐng)跑計劃”，推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，助力實現(xiàn)“碳達峰”、“碳中和”目標。同時依托奶牛養(yǎng)殖，以做強核心業(yè)務、進軍飼料板塊、發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)、打通交易平臺、培育育種業(yè)務、整合地草資源為抓手，用全產(chǎn)業(yè)鏈運營思維強化產(chǎn)業(yè)延伸，進一步完善全產(chǎn)業(yè)鏈布局，提高公司綜合業(yè)務能力，引領(lǐng)中國養(yǎng)殖業(yè)向更高水平、更高質(zhì)量的方向發(fā)展。
隨后，國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長王加啟現(xiàn)場分享了《優(yōu)質(zhì)乳工程與健康中國》主題報告。
王加啟理事長表示，2021年5月-6月，應現(xiàn)代牧業(yè)（集團）有限公司要求，國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟對其旗下14家牧場的生乳生產(chǎn)開展了評價及優(yōu)質(zhì)乳工程驗收。通過設備設施、投入品、奶牛健康管理、奶牛場福利、奶牛場環(huán)境等9個環(huán)節(jié)108項關(guān)鍵點，每個牧場由不少于4名優(yōu)質(zhì)乳工程評審委員會專家，在為期40天的時間里，共110人次對牧場進行現(xiàn)場評價。通過對14個牧場，55個奶罐，共165批次生乳，同時檢測乳脂肪、乳蛋白、菌落總數(shù)和體細胞數(shù)4項指標，終，現(xiàn)代牧業(yè)24.99萬頭奶牛、150萬噸原奶全部符合（T/TDSTIA 001-2019）中特優(yōu)級生乳要求，通過優(yōu)質(zhì)乳工程驗收，且全部達到國際特優(yōu)級水平，而且處于國際地位。
王理事長表示，優(yōu)質(zhì)乳工程的科學理念是“優(yōu)質(zhì)奶，本土奶！”，而現(xiàn)代牧業(yè)以其國際的品質(zhì)助力中國奶業(yè)高品質(zhì)發(fā)展，并祝賀現(xiàn)代牧業(yè)通過優(yōu)質(zhì)乳工程評價驗收！
在隨后的授牌儀式上，現(xiàn)代牧業(yè)創(chuàng)始人高麗娜，國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長王加啟共同為現(xiàn)代牧業(yè)“優(yōu)質(zhì)乳工程標桿牧場”和“優(yōu)質(zhì)乳工程示范牧場”授牌。
未來，現(xiàn)代牧業(yè)將繼續(xù)秉承“創(chuàng)建世界牧場，生產(chǎn)世界質(zhì)牛奶”的初心，嚴控原奶指標，牢牢握緊中國人的奶瓶子，為消費者提供優(yōu)營養(yǎng)、高品質(zhì)的原奶。
來源：乳業(yè)財經(jīng)