為將“我為群眾辦實事”實踐活動落到實處,6月30日,由烏蘭察布市市場監(jiān)督管理局二級調研員張敬帶隊,深入涼城縣開展我為群眾辦實事系列活動暨“餐飲食品安全封簽管理”(以下簡稱“食安封簽”)專項檢查,對第三方平臺及入駐第三方平臺的餐飲企業(yè)食品安全封簽使用情況進行了檢查。
檢查組一行來到美團外賣三方平臺,就美團外賣及平臺入駐餐飲企業(yè)對餐飲食品安全封簽管理使用情況進行了檢查,并為餐飲企業(yè)送去《餐飲服務食品安全操作規(guī)范宣傳冊》、《食品安全國家標準餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》、“內蒙古自治區(qū)網(wǎng)絡餐飲服務食品安全封簽管理辦法”等餐飲食品安全相關書籍,并現(xiàn)場解讀了“內蒙古自治區(qū)網(wǎng)絡餐飲服務食品安全封簽管理辦法”的相關條款和要求。
檢查組強調,“食安封簽”雖小但關系到食品安全大事,三方平臺作為網(wǎng)絡餐飲服務的責任人,一定要做好入駐平臺餐飲企業(yè)的審核審查工作,不符合餐飲制作條件的餐飲企業(yè)要嚴格禁止入駐平臺,對平臺內餐飲企業(yè)提供的餐飲食品,要切實落實網(wǎng)絡餐飲服務食品安全封簽管理辦法相關要求,加大對取餐送餐人員的培訓力度,嚴格執(zhí)行“外賣封簽”制度,強調“盡職免責”的重要性。市場監(jiān)管人員要切實做好“外賣封簽”工作的監(jiān)督指導,確保餐飲服務單位執(zhí)行到位。
下一步,我局將進一步加大“食安封簽”的推廣力度,切實把“網(wǎng)絡餐飲服務食品安全封簽”作為為群眾辦實事、為人民守安全的重要工作推廣下去,把餐飲外賣小封簽做成群眾安全大實事,為人民群眾飲食健康保駕護航。
來源:烏蘭察布市場監(jiān)管局