近日，資陽在全市食品安全領(lǐng)域集中部署開展“四個(gè)一”專項(xiàng)整治行動，深入貫徹全省安全生產(chǎn)電視電話會議精神，緊密結(jié)合全市“除隱患、早防范”集中整治行動要求，以決心和力度抓深抓細(xì)抓實(shí)食品安全工作，堅(jiān)決防范食品安全事故發(fā)生。

開展一次大排查。圍繞種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)，全鏈條全過程開展排查整治，切實(shí)做到“五個(gè)不放過”即不合格產(chǎn)品來源不查清不放過，涉嫌單位責(zé)任不查清不放過，問題產(chǎn)生原因不分析透徹不放過，對相關(guān)責(zé)任單位查處不到位不放過，防范措施不落實(shí)不放過。

開展一次大整改。對排查出的問題隱患，實(shí)施“銷賬式”治理、“清單式”管理、“分類式”處置、“從嚴(yán)式”追責(zé)，發(fā)現(xiàn)一起，整改一起，銷賬一起，確保隱患動態(tài)清零，真正把消除隱患和整改落實(shí)的責(zé)任壓緊壓實(shí)到、到人頭、到小工作單元。？

開展一次大宣講。要求各級各部門黨政主要領(lǐng)導(dǎo)深入，結(jié)合“百年黨史進(jìn)萬企”，宣傳食品安全工作決策部署。對大中型食品生產(chǎn)經(jīng)營主體主要負(fù)責(zé)人開展全覆蓋警示約談；大力開展食品安全“五進(jìn)”活動，邀請行業(yè)專家、業(yè)務(wù)骨干進(jìn)行巡回宣講，深入推行食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)安全管理人員培訓(xùn)考試制度，真正做到“食品安全意識常識入腦、食品安全法律法規(guī)入骨、食品安全紅線底線入心”。

開展一次大創(chuàng)建。抓好省級食品安全示范縣管理；開展市級食品安全示范鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、示范街跟蹤評估，探索建立常態(tài)化評價(jià)管理體系；推進(jìn)市級放心肉菜示范超市、食品經(jīng)營示范店、市級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范單位、農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè)試點(diǎn)建設(shè)；在企業(yè)推行安全管理、崗位操作標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)備設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化、作業(yè)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化、勞動防護(hù)標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建，對標(biāo)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)