為創(chuàng)建全國文明城市，南寧市對照文明城市和衛(wèi)生城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，全面提升農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生秩序，守牢農(nóng)貿(mào)市場食品安全底線，并發(fā)動廣大人民群眾參與到爭創(chuàng)全國文明典范城市、迎接國家衛(wèi)生城市復(fù)審工作中來，營造了和諧良好的創(chuàng)城創(chuàng)衛(wèi)環(huán)境。

作為青秀區(qū)市場標(biāo)桿的東森鳳嶺生活廣場，自2020年起，就開始推行誠信計量市場試點工作，采用“一套誠信計量管理體系+一套集貿(mào)市場計量標(biāo)準(zhǔn)+雙隨機監(jiān)管”的“1+1+2”監(jiān)管模式，督促商戶誠信經(jīng)營。同時搭配視頻監(jiān)控系統(tǒng)等智慧化手段實現(xiàn)長效化監(jiān)管，加大對經(jīng)營戶衛(wèi)生環(huán)境、食品安全的監(jiān)管力度。進(jìn)一步加強病媒生物防制工作，在市場內(nèi)規(guī)范設(shè)置防鼠、防蠅等設(shè)施，疏通排水系統(tǒng)，及時沖洗排水溝避免病媒生物滋生。

位于西鄉(xiāng)塘區(qū)的水街市場，也在市場監(jiān)管部門的指導(dǎo)下，認(rèn)真履行市場主體責(zé)任，積極倡導(dǎo)誠信經(jīng)營；堅持從完善設(shè)施、整治臟亂差入手，把集中整治與日常管理相結(jié)合，在強化市場環(huán)境衛(wèi)生管理的同時，積極加大蔬菜農(nóng)藥殘留、肉類非法添加的檢測力度，建立健全肉類、蔬菜流通追溯、索票索證、投訴處理等體系，保障農(nóng)貿(mào)市場食品安全。

據(jù)了解，為進(jìn)一步提升南寧市農(nóng)貿(mào)市場食品安全和農(nóng)貿(mào)市場精細(xì)化管理水平，南寧市創(chuàng)城辦食品安全和農(nóng)貿(mào)市場組組織市場監(jiān)管、商務(wù)、衛(wèi)健、市政、城管等部門以及威寧集團(tuán)、農(nóng)工商集團(tuán)聯(lián)合開展督導(dǎo)工作，對191個農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行對標(biāo)檢查，督促各項問題落實整改，防止頑疾問題反彈回潮。同時，南寧市市場監(jiān)管局設(shè)計了《農(nóng)貿(mào)市場日常管理工作指南》折頁宣傳冊，便于市場管理方加強市場規(guī)范管理。南寧市市場監(jiān)管局也指導(dǎo)各城區(qū)（開發(fā)區(qū)）打造一批食品安全和農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建示范點，以點帶面，推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范化管理。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)