在貴州茅臺酒廠制酒二十五車間，糊化后的糟醅蒸騰起陣陣水汽，散發(fā)出縷縷酒香，酒師歐茂凱帶領(lǐng)班組員工正快速將糟醅在晾堂上攤晾開來。端午過后，赤水河谷天氣越來越熱，各大酒企紛紛搶抓利好天氣開展端午制曲和四輪次酒生產(chǎn)工作。

再把視線轉(zhuǎn)向白酒工業(yè)重大項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場，30萬噸中國醬香型白酒智能收儲中心、中國酒都仁懷醬香酒酒莊等項(xiàng)目建設(shè)如火如荼。各大酒企正為做大做強(qiáng)“仁懷醬香酒”，提升醬香型白酒產(chǎn)業(yè)首位度，當(dāng)好高質(zhì)量發(fā)展“領(lǐng)頭羊”干得熱火朝天。

在遵義市實(shí)施“縣域經(jīng)濟(jì)倍增計(jì)劃”中提出的“1+3”縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局中，作為全國百強(qiáng)縣的仁懷市，被單獨(dú)列在其他三大方陣之上，定位為遵義市縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展“領(lǐng)頭羊”，要求仁懷建成遵義副中心城市，到2025年，地區(qū)生產(chǎn)總值突破2000億元。

仁懷市認(rèn)識到，要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，必須緊緊依托資源和品牌，聚焦醬香型白酒產(chǎn)業(yè)提能級、定標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)環(huán)境，全力支持茅臺、服務(wù)茅臺，做大做強(qiáng)“仁懷醬香酒”，以產(chǎn)業(yè)優(yōu)強(qiáng)推動城市繁榮，將仁懷建設(shè)成為遵義的副中心城市，提升中國百強(qiáng)縣位次。

近年來，仁懷市抓住世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)建設(shè)機(jī)遇，堅(jiān)持轉(zhuǎn)型升級、創(chuàng)新發(fā)展。早在2018年，在工業(yè)強(qiáng)市戰(zhàn)略引領(lǐng)下，該市僅用10年就實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值從百億元到千億元的跨越；隨著2019年工業(yè)總產(chǎn)值突破千億元大關(guān)，又率先成為全省地區(qū)生產(chǎn)總值和工業(yè)總產(chǎn)值雙雙突破千億的市（縣區(qū)），并穩(wěn)居全省縣域經(jīng)濟(jì)綜合測評方陣前列，經(jīng)濟(jì)總量在全國百強(qiáng)縣市排名躍升至第16位。

據(jù)省統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：今年一季度，仁懷市地區(qū)生產(chǎn)總值以359.97億元在全省88個(gè)市（縣區(qū)）中穩(wěn)居，縣域經(jīng)濟(jì)“領(lǐng)頭羊”地位不斷凸顯。

在“十四五”時(shí)期，仁懷市委提出“三提升、兩打造、一率先”發(fā)展定位，致力于全面提升世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)、中國國酒文化之都、赤水河流域區(qū)域性中心城市內(nèi)涵，全力打造全國縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展示范地、“兩山論”實(shí)踐樣板市。

自全省實(shí)施“工業(yè)倍增行動”以來，仁懷市持續(xù)推進(jìn)工業(yè)強(qiáng)市戰(zhàn)略，深入推進(jìn)以醬香白酒產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的新型工業(yè)化，做足酒文章。制定出臺《中共仁懷市委、仁懷市關(guān)于加快推進(jìn)醬香白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干意見》，從編制發(fā)展規(guī)劃、優(yōu)化發(fā)展空間、調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局三個(gè)方面提升產(chǎn)業(yè)集聚度；通過整合關(guān)停、兼并重組、改造升級等方式規(guī)范產(chǎn)業(yè)秩序，提升企業(yè)規(guī)范度；從強(qiáng)化品牌保護(hù)、擴(kuò)大品牌張力兩個(gè)方面提升品牌度；從加快白酒全產(chǎn)業(yè)鏈、三次產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展兩個(gè)方面提升發(fā)展協(xié)同度。并從建強(qiáng)人才體系、堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動方面強(qiáng)化科技支撐。從加強(qiáng)組織保障、爭取政策支持、出臺激勵(lì)政策三個(gè)方面強(qiáng)化政策支撐。

為擴(kuò)大白酒首位產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益，目前，該市正在打造以茅臺為引領(lǐng)的醬香梯隊(duì)企業(yè)，打造國內(nèi)規(guī)模醬香白酒產(chǎn)業(yè)集群，大力支持茅臺集團(tuán)實(shí)施多元化、國際化戰(zhàn)略，傾力支持茅臺集團(tuán)及其子公司技改擴(kuò)能，助力其成為全省“世界500強(qiáng)”企業(yè)；培育一批百億產(chǎn)值、千億市值的白酒企業(yè)，推進(jìn)中小型企業(yè)規(guī)范發(fā)展壯大，力爭到2025年，新增規(guī)模企業(yè)30家以上，培育白酒上市公司5家。

為增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核心競爭力，該市全力推動醬香酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，從用地保障、原料供應(yīng)、人才培養(yǎng)培訓(xùn)等方面，大力支持地方醬香酒企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。全力保障中華片區(qū)茅臺酒技改工程項(xiàng)目，為茅臺集團(tuán)實(shí)現(xiàn)更充分更高質(zhì)量發(fā)展留足空間。加快推進(jìn)勁牌、國臺等規(guī)模企業(yè)醬香型白酒技改項(xiàng)目，扶持規(guī)模企業(yè)做大做強(qiáng)；規(guī)范中小企業(yè)發(fā)展，深入推進(jìn)白酒企業(yè)兼并重組、關(guān)停并轉(zhuǎn)，引導(dǎo)白酒產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵式發(fā)展。

在做大做優(yōu)做強(qiáng)白酒工業(yè)的同時(shí)，該市將延伸發(fā)展白酒配套產(chǎn)業(yè)，從有機(jī)原料保供體系、包裝印刷產(chǎn)業(yè)、倉儲物流、技術(shù)創(chuàng)新等方面著手，建成覆蓋醬香白酒全產(chǎn)業(yè)鏈的配套聚集區(qū)。同時(shí)，實(shí)施二合牛肉制品精深加工、合馬羊肉制品精深加工、食用菌加工廠、學(xué)孔黃花加工廠、學(xué)孔茶葉加工廠、福來稻優(yōu)質(zhì)稻米加工廠等項(xiàng)目，做優(yōu)綠色食品工業(yè)；實(shí)施旅游工藝品加工、高粱秸稈飼料加工生產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖糞便有機(jī)肥加工生產(chǎn)、新型墻體材料生產(chǎn)、酒糟綜合利用等項(xiàng)目，著力發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)。

來源：貴州日報(bào)