6月18日上午9:30，2021年北京市朝陽區(qū)食品安全宣傳周啟動儀式在朝陽區(qū)食品藥品安全監(jiān)控中心舉辦。朝陽區(qū)食藥安辦副主任、區(qū)市場監(jiān)管局副局長王衛(wèi)，區(qū)衛(wèi)生健康委、區(qū)農業(yè)農村局等區(qū)食藥安辦成員單位相關負責人、本區(qū)居民等各界代表參加啟動儀式。

此次食品安全宣傳周的主題為“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”，即倡導儉以養(yǎng)德、誠信為本，督促企業(yè)樹立誠實守信的道德標桿，同時進一步普及食品安全法律法規(guī)和基本知識。

啟動儀式上，王衛(wèi)副主任針對宣傳周活動的主旨及要義進行了闡述和強調，并宣布活動啟動。啟動儀式后，圍繞“我為群眾辦實事”活動，開展了“體驗式科普”品牌宣傳體驗活動，區(qū)食品藥品安全監(jiān)控中心專業(yè)人員向前來參加啟動儀式的群眾講解食品檢測實驗室的工作流程及基本知識，并現(xiàn)場向居民演示了食品快速檢測、風險監(jiān)測、藥品檢驗的操作全流程，讓居民群眾“零距離”體驗了食品和藥品檢測。此外，現(xiàn)場邀請到了國貿食品檢測機構的專家，向現(xiàn)場群眾進行了關于如何辨別日常食品、確保入口食品安全的講座，受到了極大的歡迎。

朝陽區(qū)將繼續(xù)以食品安全作為重要民生工程和重大政治任務，從多方面開展2021食品安全宣傳周工作。一是圍繞主題，突出宣傳“尚儉崇信”的食品安全理念，緊繞“以國際標準保障首都食品安全”總要求，提升首都城市品質。二是推進“放管服”改革， 進一步優(yōu)化營商環(huán)境，助力食品產業(yè)高質量發(fā)展。三是引導食品行業(yè)市場主體及從業(yè)人員增強企業(yè)主體責任意識，推進誠信體系建設。四是引導社會各界積極參與食品安全普法宣傳和科學知識普及，營造良好食品安全氛圍。

為實現(xiàn)食品安全宣傳引導全覆蓋，今年的活動在原有活動基礎上，不斷創(chuàng)新，確保宣傳的覆蓋面廣、形式多樣。宣傳周期間，各街鄉(xiāng)將在轄區(qū)內廣泛開展食品安全知識普法宣傳培訓活動，各食藥安辦成員單位將針對供應企業(yè)和監(jiān)管人員開展食品安全管理、突發(fā)事件應急處置系列培訓活動、打擊食品安全違法犯罪成果集中宣傳活動以及反對餐飲浪費的宣傳活動。具體形式比如：開展農產品質量安全宣傳，普及農產品質量安全知識；召開“尚儉崇信 社會共治 守護網絡餐飲食品安全”工作會，加強餐飲食品安全管理；開展“隨機查餐廳”活動，營造人人關心、支持食品安全氛圍；開展食品安全宣傳周線上有獎問答活動，邀請全民參與，寓教于樂等多單位負責、多角度宣傳的系列主題活動，等等。

2021年朝陽區(qū)食品安全宣傳周活動，旨在進一步提升居民的食品安全法律意識和風險防范能力，倡導理性消費，遏制食品浪費，引導居民做“光盤行動”的實踐者、監(jiān)督者和宣傳者，在全區(qū)范圍內營造出濃厚的食品安全宣傳氛圍。

來源：中 國食品安 全網