6月16日， 2021年全國食品安全宣傳周市場監(jiān)管總局主題日活動——食品安全智慧監(jiān)管研討會在京舉辦。市場監(jiān)管總局食品安全總監(jiān)王鐵漢出席會議并講話。研討會關注科技賦能，聚焦食品安全智慧監(jiān)管，來自市場監(jiān)管系統(tǒng)、高校科研院所、行業(yè)協(xié)會、相關企業(yè)、媒體及消費者代表100余人參會。

在研討會上，中國工商出版社面向全國開展的“食品安全智慧監(jiān)管成果和社會共治案例征集活動”同步啟動。上午，研討會討論了食品安全智慧監(jiān)管建設的現(xiàn)狀、成效和展望，監(jiān)管部門介紹了食品安全智慧監(jiān)管中的追溯體系建設及應用成果，參會相關科技企業(yè)介紹了相關技術解決方案。與會專家和領導就監(jiān)管部門、企業(yè)的實踐經(jīng)驗和技術解決方案做了精彩了點評，并提出意見建議。

下午，研討會圍繞“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶與網(wǎng)絡訂餐”“農(nóng)批市場信息化追溯與農(nóng)產(chǎn)品智慧監(jiān)管”“食品安全風險預警大數(shù)據(jù)分析”三個主題進行了互動交流，介紹各地監(jiān)管部門的創(chuàng)新與亮點，并從政企數(shù)據(jù)共享共用角度探討共建共治，創(chuàng)新監(jiān)管方式，提高監(jiān)管效能。

通過本次活動的交流，與會代表對全國各地食品安全智慧監(jiān)管的實踐有了更深入的了解，紛紛表示下一步將以本次活動交流為基礎，學習相關地方先進經(jīng)驗，因地制宜提升本地食品安全智慧監(jiān)管效能，加快推進科技賦能食品安全監(jiān)管落地落實。

食品安全智慧監(jiān)管研討會是在食安辦、市場監(jiān)管總局的指導下，由中國工商出版社主辦，山東美正生物科技有限公司、瑞泰奧科技（北京）有限公司協(xié)辦，是2021年全國食品安全宣傳周的重要活動之一。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)