6月18日，以“尚儉崇信，守護(hù)陽光下的盤中餐”為主題的2021年朝陽區(qū)食品安全宣傳周啟動。市民代表走進(jìn)朝陽區(qū)食品藥品安全監(jiān)控中心，進(jìn)行體驗式的科普教育。

在活動現(xiàn)場，朝陽區(qū)食品藥品安全監(jiān)控中心專業(yè)人員向市民講解食品檢測實驗室的工作流程和基本知識，并現(xiàn)場向居民演示了食品快速檢測、風(fēng)險監(jiān)測、藥品檢驗的操作全流程，讓居民“零距離”體驗食品和藥品檢測。現(xiàn)場還邀請到了國貿(mào)食品檢測機(jī)構(gòu)的專家，向現(xiàn)場群眾進(jìn)行了關(guān)于如何辨別日常食品、確保入口食品安全的講座。

據(jù)了解，為實現(xiàn)食品安全宣傳引導(dǎo)全覆蓋，今年，朝陽區(qū)食品安全宣傳周的活動在原有活動基礎(chǔ)上進(jìn)行了提升，內(nèi)容多樣化，方式也不斷創(chuàng)新。宣傳周期間，各街鄉(xiāng)將在轄區(qū)內(nèi)廣泛開展食品安全知識普法宣傳培訓(xùn)活動，各食藥安辦成員單位將針對供應(yīng)企業(yè)和監(jiān)管人員開展食品安全管理、突發(fā)事件應(yīng)急處置系列培訓(xùn)活動、打擊食品安全違法犯罪成果集中宣傳活動以及反對餐飲浪費的宣傳活動。如：開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳，普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識；召開“尚儉崇信社會共治 守護(hù)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全”工作會，加強(qiáng)餐飲食品安全管理；開展“隨機(jī)查餐廳”活動；開展食品安全宣傳周線上有獎問答活動，邀請全民參與，寓教于樂等多單位負(fù)責(zé)、多角度宣傳的系列主題活動等。

來源：朝陽區(qū)市場監(jiān)管局