為維護(hù)好夏季節(jié)日市場經(jīng)濟(jì)秩序和消費(fèi)者合法權(quán)益，江西省吉安市遂川縣市場監(jiān)督管理局組織力量在全面開展了夏季節(jié)日市場安全監(jiān)管專項整治行動。

強(qiáng)化食品流通監(jiān)管和抽檢。以奶制品、肉制品、米面制品、兒童食品、膨化食品、豆制品、飲料、糕點(diǎn)、調(diào)味品、食用油、酒類、冷凍食品等與人民群眾節(jié)假日消費(fèi)比較集中的品種為重點(diǎn)，開展全面執(zhí)法檢查，嚴(yán)查無證經(jīng)營以及對食品包裝、標(biāo)識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲存條件等事項進(jìn)行檢查。同時我局還對農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市、便利店的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測，重點(diǎn)檢測果蔬肉蛋水產(chǎn)品等品種的農(nóng)藥殘留及獸藥殘留是否超標(biāo)。目前已抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品200余批次。

強(qiáng)化旅游市場餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管。執(zhí)法人員深入我縣的碧洲白水仙、左安桃源梯田、草林紅色旅游等景區(qū)的餐飲服務(wù)單位，重點(diǎn)查看原材料采購索證索票情況、臺賬建立健全情況、從業(yè)人員持證情況、各項制度落實情況等，提醒餐飲單位切實做好食品原料進(jìn)貨查驗、餐飲具清洗消毒保潔等各項食品安全工作。出動執(zhí)法人員80余人次，檢查景區(qū)餐飲單位50余家。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)