為進(jìn)一步加強(qiáng)江蘇省食品安全抽樣工作規(guī)范性，提升食品安全抽樣人員業(yè)務(wù)水平，近日，江蘇省市場監(jiān)管局組織食品安全承檢機(jī)構(gòu)抽樣人員業(yè)務(wù)知識考試。
考試內(nèi)容重點(diǎn)突出《食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等法律法規(guī)中關(guān)于抽樣人員文書書寫、信息采集等方面的規(guī)范性內(nèi)容。共有24家食品安全承檢機(jī)構(gòu)的72名抽樣人員參加考試，全部合格。通過考試，增強(qiáng)了抽樣人員的依法抽樣意識，為進(jìn)一步提高抽樣的規(guī)范性打下基礎(chǔ)。
省局食品安全抽檢監(jiān)測處相關(guān)負(fù)責(zé)人還對食品抽樣工作提出三點(diǎn)要求：一是要深入學(xué)習(xí)抽樣知識，提升抽樣工作能力水平；二是加強(qiáng)抽樣靶向性，提高問題發(fā)現(xiàn)率；三是規(guī)范抽樣程序，強(qiáng)化抽樣科學(xué)性。
來源：食品伙伴網(wǎng)