近期，省外媒體曝光部分地區(qū)肉羊養(yǎng)殖過(guò)程中存在違法使用“瘦肉精”等問(wèn)題，為切實(shí)做好畜禽環(huán)節(jié)產(chǎn)品監(jiān)管工作，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局部署開(kāi)展了加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)畜禽產(chǎn)品監(jiān)管工作。滁州市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)國(guó)家總局和省局的要求，迅速在全市組織開(kāi)展此項(xiàng)工作，認(rèn)真落實(shí)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)畜禽產(chǎn)品日常檢查，確保我市經(jīng)營(yíng)（銷售）的畜禽產(chǎn)品食用安全。

按照國(guó)家總局、省局要求，此次專項(xiàng)監(jiān)管范圍覆蓋農(nóng)批市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)場(chǎng)所，重點(diǎn)檢查以上場(chǎng)所畜禽產(chǎn)品是否嚴(yán)格落實(shí)入場(chǎng)查驗(yàn)要求，是否從定點(diǎn)屠宰場(chǎng)廠（場(chǎng)）采購(gòu)生豬產(chǎn)品，采購(gòu)畜禽產(chǎn)品是否按規(guī)定查驗(yàn)相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫合格證明等。截止目前已在全市排查農(nóng)批市場(chǎng)4家，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)78家，商場(chǎng)超市285家，發(fā)現(xiàn)畜禽產(chǎn)品銷售者索證索票不規(guī)范等行為17家，全部按照要求整改完畢。

下一步，在檢查過(guò)程中，對(duì)無(wú)合法來(lái)源，無(wú)法按規(guī)定提供檢驗(yàn)檢疫合格證明的畜禽產(chǎn)品及經(jīng)營(yíng)者，滁州市將按照食品安全相關(guān)法律法規(guī)，依法依規(guī)嚴(yán)肅查處，并及時(shí)通報(bào)轄區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)。

來(lái)源：食品伙伴網(wǎng)