10月22日下午，海南省市場監(jiān)管局召開食品安全監(jiān)管工作視頻會議，省局食品板塊全體工作人員，各市縣（區(qū)）局班子成員和餐飲監(jiān)管人員，各基層所主要負責人參加了會議。會議由省局餐飲處處長楊忠銀主持，省局副局長胡斌瑩出席會議并作了重要講話。

會議通報了今年以來我省發(fā)生的主要食品安全事件，對下一階段全省餐飲服務食品安全問題隱患大排查大整治專項行動進行了部署。

胡斌瑩副局長對本次會議進行了總結發(fā)言。他指出，今年以來省領導對我省發(fā)生的部分食品安全事件作出了重要批示，這些食品安全事件既體現(xiàn)了部分食品經營者主體責任落實不到位問題，也暴露了監(jiān)管部門監(jiān)督檢查不及時的短板。食品安全事關民生經濟發(fā)展，事關政府公信力及社會穩(wěn)定，各單位要切實增強責任感和緊迫感，高度重視食品安全。監(jiān)管工作中要堅持“嚴管”“厚愛”，既要以“四個嚴”的要求對企業(yè)經營行為實施“嚴管”，又要以“執(zhí)法是的普法”理念切實降低食品安全事件的發(fā)生，才是對企業(yè)真正的“厚愛”。

此外，各單位要認真查找當前食品安全管理的薄弱環(huán)節(jié)，通過強化智慧監(jiān)管、強化監(jiān)督執(zhí)法、強化宣傳教育、強化應急處置和信息報送、強化輿情監(jiān)測五個方面補短板、強弱項，切實增強食品安全管理能力，堅決遏制食品安全事件多發(fā)、頻發(fā)態(tài)勢。

，胡斌瑩副局長再次強調，各單位要切實提高“政治能力”和“抓落實能力”，及時將會議精神予以傳達報告和貫徹落實，以“一萬”的努力，去防止“萬一”的發(fā)生，全力保障海南人民群眾身體健康和生命安全。