為進一步督促企業(yè)全面落實食品安全主體責任，提升企業(yè)質(zhì)量管理水平，在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)深入推進首席質(zhì)量官制度，切實保障食品質(zhì)量安全，9月8日，廊坊市市場監(jiān)管局組織召開全市食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任警示暨食品安全管理質(zhì)量提升會議。

會議對“毒土豆粉、植物油檢出塑化劑、擅自改變許可條件”等涉及抽檢、舉報投訴、媒體曝光的食品安全問題進行集中通報，要求各級監(jiān)管部門高度重視，貫徹落實“四個嚴”工作要求，嚴肅開展核查處置工作，嚴格落實食品安全監(jiān)管責任。警示督促企業(yè)落實食品安全主體責任，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時要求，年底前全市規(guī)上食品生產(chǎn)企業(yè)100%建立首席質(zhì)量官制度，聘任首席質(zhì)量官，提升企業(yè)管理水平，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

會議邀請廊坊梅花調(diào)味食品有限公司、廊坊市京南食品有限公司、廊坊昊宇釀酒有限公司等六家企業(yè)首席質(zhì)量官代表向社會公眾作出鄭重承諾，并簽訂《承諾書》。

會上，該局就責任落實提出要求。壓實企業(yè)主體責任落實。借力安全約談、企業(yè)自查、培訓考核、“黑名單”管理、設(shè)立質(zhì)量首席官等有效措施，提升企業(yè)管理水平，健全管理制度，完善企業(yè)信用體系，促使食品生產(chǎn)經(jīng)營者自覺強化質(zhì)量管理、保障食品安全。壓實監(jiān)管責任守底線。壯大監(jiān)管隊伍，培育監(jiān)管骨干，提升監(jiān)管能力，充分運用檢查、檢驗、辦案、信息公開四種手段，圍繞重點，鎖住源頭，精準發(fā)力，增強監(jiān)管工作的靶向性、精準性、時效性，確保不發(fā)生個體性、區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事件。壓實風險隱患排查責任。深入排查風險隱患，確立關(guān)鍵防控點，細化防控措施，確保、全過程、全產(chǎn)品食品安全。嚴厲打擊違法違規(guī)行為，嚴查食品添加劑“兩超一非”問題，對食品抽檢不合格、舉報投訴核查屬實企業(yè)，將在電視臺、主流媒體上公開曝光，督促企業(yè)加強自律。強化應急處置，堅守食品安全無小事，完善監(jiān)管工作機制，確保監(jiān)管有人員，人員有裝備，裝備有效管用，做到召之即來，來之能戰(zhàn)，戰(zhàn)之能勝，全力保障監(jiān)管工作有序開展。