現(xiàn)在的人們比較注重養(yǎng)生，也越來(lái)越多的了解到人體缺乏微量元素會(huì)帶來(lái)的影響，所以通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)硒已經(jīng)成為了很多人比較注重的一個(gè)問(wèn)題。下面我們就來(lái)了解吃什么補(bǔ)硒。

吃什么補(bǔ)硒

1.蘑菇

蘑菇含有豐富的硒元素，易被機(jī)體所吸收，可謂是機(jī)體中硒元素很好的來(lái)源，并且屬于天然菌類食物，對(duì)免疫力的提高、疾病的預(yù)防都是有益的。

2.豬肉

豬肉不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還是補(bǔ)硒的很好選擇，研究發(fā)現(xiàn)，每100克豬肉含10.6微克的硒元素，在所有肉類食物中，豬肉的含硒量是比較高的，而且豬肉又特別容易買得到，當(dāng)然是補(bǔ)硒的不錯(cuò)選擇。

3.蛋類

據(jù)研究發(fā)現(xiàn)每100g雞蛋中含硒量為23.3ug，每100克鴨蛋中含硒量為30.7微克，每100克鵝蛋中含硒量為33.6微克，由含有硒元素量來(lái)看，蛋類亦是很好的飲食之選。

4.海產(chǎn)品

在大部分的海產(chǎn)品中都含有大量的硒成分，比如像河蟹、蝦米、大蝦、小蝦、小黃花魚(yú)、牡蠣、鮑魚(yú)等，這些食物中不僅含有大量的硒成分，同時(shí)其他的礦物質(zhì)含量也非常的豐富。但在海產(chǎn)品中還含有鉛、砷、汞等這些不健康的礦物質(zhì)，因此在日常生活中不宜過(guò)量食用。

5.大蒜

大蒜中不但含有豐富的硒，而且大蒜具有強(qiáng)氧化性，經(jīng)常吃能有效體內(nèi)活性低的自由基，在補(bǔ)硒的同時(shí)，達(dá)到抗氧化、延緩衰老的作用，此外，大蒜還是高手，常吃大蒜可有效防治癌癥。

6.動(dòng)物內(nèi)臟

動(dòng)物內(nèi)臟中含有大量的微量元素，不僅補(bǔ)硒，多種微量元素都可以通過(guò)攝入動(dòng)物內(nèi)臟得到補(bǔ)充。

溫馨提示：生活中，多吃一些蘑菇、豬肉以及蛋類，都是補(bǔ)硒的一種方法。當(dāng)身體出現(xiàn)免疫力低下以及皮膚氧化過(guò)早的現(xiàn)象，就要思考一些是否該補(bǔ)硒了。若是體內(nèi)長(zhǎng)期缺少硒的話，很容易誘發(fā)肝臟問(wèn)題以及易患癌癥。