咖啡是許多人喜愛飲用的
飲料，獨特的口味、提神的功效，使其深受歡迎，但是苦味的咖啡有可能導致人體血糖水平升高。美國杜克大學醫(yī)學中心的研究人員日前在公布這一新研究結果時認為。戒除咖啡等含咖啡因的飲料，也許有助于有喝咖啡等習慣的糖尿病患者將血糖維持在正常水平。
研究人員對10名平均年齡為63歲的Ⅱ型糖尿病患者進行了研究，通過對患者體內(nèi)血糖水平進行連續(xù)監(jiān)測，結果發(fā)現(xiàn)那習慣飲咖啡的患者血糖水平會在飲用咖啡等含咖啡因飲料后出現(xiàn)上升，特別是餐后血糖。研究人員分析說，咖啡因似乎通過某種方式破壞了葡萄糖的代謝，從而可能給Ⅱ型糖尿病患者帶來危害。