本報(bào)訊 為深入貫徹落實(shí)《關(guān)于開展2019年秋季學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患排查工作的通知》，近日，湖北省宜昌市遠(yuǎn)安縣市場監(jiān)管局在遠(yuǎn)安全縣范圍內(nèi)開展了2019年秋季學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患大排查。

此次排查行動主要督促學(xué)校按照《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，開展自查自糾。遠(yuǎn)安縣市場監(jiān)管局對自有食堂學(xué)校重點(diǎn)從業(yè)人員健康證明、設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、食品感官性狀和保質(zhì)期、衛(wèi)生狀況、有害生物滋生5個方面，進(jìn)行重點(diǎn)檢查。

遠(yuǎn)安縣市場監(jiān)管局局長曾強(qiáng)表示：“這次大排查將加大監(jiān)督檢查力度，對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險隱患，立即督促學(xué)�；蚪�(jīng)營企業(yè)進(jìn)行整改并確保整改到位；對未及時采取措施消除食品安全隱患的，將會同教育行政部門對法定代表人或主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行責(zé)任約談；對發(fā)現(xiàn)的食品安全違法違規(guī)行為，依法嚴(yán)肅查處；對學(xué)校開展食品安全風(fēng)險隱患自查情況開展抽查，發(fā)現(xiàn)自查不落實(shí)、走過場的，將對學(xué)校主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行責(zé)任約談和問責(zé)。用‘四個嚴(yán)’要求，嚴(yán)守安全底線，將風(fēng)險隱患排查工作作為校園食品安全守護(hù)行動的重要內(nèi)容。組織精干力量，全面梳理風(fēng)險點(diǎn)源，查找管理漏洞盲區(qū)，逐一制定整改措施，對違法違規(guī)行為堅(jiān)決打擊�！�