水分在人體的機(jī)能中是很重要的,日常生活中,補(bǔ)充水分是必不可少的,但是,如何飲用補(bǔ)水
飲料才算科學(xué)呢?
啥時(shí)喝水
如今,重視喝水的人越來越多了;但真正會(huì)喝水的人,卻為數(shù)不多。
清晨補(bǔ)水謹(jǐn)慎消瘦、體質(zhì)寒涼的人,早晨不適合飲用低于體溫的牛奶、果汁或冷水,可以換作溫?zé)岬臏、粥?
鮮榨果汁不適合早晨空空的腸胃,即使是在夏季也要配合早餐一起飲用。早晨補(bǔ)水忌鹽,煲的濃濃的肉湯、咸咸的餛飩湯都不適合早晨,這只會(huì)加重早晨身體的饑渴。
餐前補(bǔ)水養(yǎng)胃西餐有餐前開胃的步驟,其道理在于利用湯菜來調(diào)動(dòng)食欲,潤滑食道,為進(jìn)餐做好準(zhǔn)備。那么,飯前補(bǔ)水也就有著同樣的意義,進(jìn)固體食物前,先小飲半杯(約100毫升),可以是室溫的果汁、酸奶,也可以是溫?zé)岬谋蔷栈ㄋ虻牟杷,或者是一小碗濃濃的開胃湯,都是很好的養(yǎng)胃之法。
喝啥水有營養(yǎng)
不挑時(shí)間地喝、不計(jì)較內(nèi)容地喝、不動(dòng)腦筋地喝都只能證明你只是喝水,卻不一定是喝對(duì)了水。
多喝看不見的水食物也含水,比如米飯,其中含水量達(dá)到60%,而粥呢,含水就更加豐富了。蔬菜水果的含水量一般超過70%,即便一天只吃500克果蔬,也能獲得300—400毫升水分(有兩杯)。加之日常飲食講究的就是干稀搭配,所以從三餐食物中獲得1500—2000毫升的水分并不困難。
身體處于穩(wěn)定狀態(tài)時(shí),每天正常補(bǔ)水1000—2000亳升,讓小便保持清亮充沛就可以了。但是如果自覺或不自覺地大量飲水,超過2000毫升/天就實(shí)在沒有必要了。
吃點(diǎn)利水食物所謂利水食物是指能增加身體水分排泄的食物如西瓜、咖啡、茶等含有成分,適量吃點(diǎn)利水食物能促進(jìn)腎臟尿液的形成;還有粗糧、蔬菜水果等含有膳食纖維,能在腸道結(jié)合大量水分,增加糞便的重量;辛辣刺激的成分能促進(jìn)體表的舒張,讓人大汗淋漓、體表水分流失。補(bǔ)也好、利也好,都是達(dá)到身體水分平衡的手段。
喝運(yùn)動(dòng)飲料好
劇烈運(yùn)動(dòng)前后不能補(bǔ)白水,也不能補(bǔ)高濃度的果汁,而應(yīng)補(bǔ)運(yùn)動(dòng)飲料。運(yùn)動(dòng)飲料中應(yīng)該含有少量糖分、鈉鹽、鉀、鎂、鈣和多種水溶性維生素,以補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中身體所失及所需。飲白水會(huì)造成血液稀釋,排汗量劇增,進(jìn)一步加重脫水。果汁中過高的糖濃度使果汁由胃排空的時(shí)間延長,造成運(yùn)動(dòng)中胃部不適。運(yùn)動(dòng)飲料中特殊設(shè)計(jì)的無機(jī)鹽和糖的濃度會(huì)避免這些不良反應(yīng)。運(yùn)動(dòng)飲料的溫度也講究,過高不利于降低體溫散熱,過涼會(huì)造成胃腸道痙攣,一般應(yīng)口感清涼,溫度在10度左右。
有很多飲料都含有維生素C,“酷兒”的維生素C含量為3—30毫克/100毫升,“脈動(dòng)”為25—50毫克/100毫升,而實(shí)際上每天人體需要補(bǔ)充維生素C僅60—100毫克。也就是說,飲用此類飲料一瓶獲得的維生素C就能滿足每天的需要量。如果飲用過多,能引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石、滲透性腹瀉以及大劑量維生素C依賴癥。
少喝濃茶
喝濃茶不但不能緩解,反而會(huì)加重。這是因?yàn)椴枞~中的茶多酚類物質(zhì)對(duì)腸胃黏膜具有一定的收斂作用,影響了對(duì)食物的消化吸收功能,使大便干結(jié),引起或加重的程度。因此,者應(yīng)少喝茶,特別是濃茶。如果,喝較為流行的消脂茶,也要把茶沖泡得淡一些,這樣水分的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于茶水,才能從一定程度上抵消茶葉對(duì)腸道的收斂作用,可能有些稍微通便的功效,但顯然不如白開水的作用大,同時(shí)也不能忽視打球、跑步、跳繩、仰臥起坐等有助于保持大便通暢的運(yùn)動(dòng)。