雀巢咖啡在美國迎來了兩款新成員——受咖啡館體驗啟發(fā)，雀巢推出了冷摜奶油拿鐵和咖啡蛋白奶昔兩款即飲咖啡產品，希望為咖啡愛好者打開飲料質地和功能的新天地。

加倍蛋白質

雀巢咖啡蛋白奶昔是由100%的哥倫比亞阿拉比卡咖啡、燕麥和杏仁黃油制成的植物基咖啡。雀巢咖啡注意到，有70%的咖啡飲用者寧愿不吃早餐也不愿錯過早上的咖啡，正是這一點激發(fā)了這種咖啡和蛋白奶昔的不可思議的搭配。每瓶含15克蛋白質，每瓶11盎司，初步制定了香蕉和摩卡兩種口味，建議零售價為3.49美元。

據(jù)雀巢即飲咖啡業(yè)務的市場經(jīng)理Avantika Chakravorty介紹，雀巢咖啡看準機會，可以利用植物性營養(yǎng)的趨勢開發(fā)一種有益健康并使用清潔能源的早餐產品。這款奶昔很可能是“想從咖啡中得到更多”的消費者的，因為他們尋找的是功能性的咖啡時間，并且希望其咖啡不僅僅是提供咖啡因。

均勻的質地

由于消費者在日常生活中不斷將便利性放在首位，即飲咖啡的種類也在不斷激增。罐裝濃縮咖啡和瓶裝拿鐵在雜貨店貨架上隨處可見，這些產品來自初創(chuàng)的烘焙公司和星巴克這類大型咖啡連鎖店。

這樣的競爭迫使咖啡店變得富有創(chuàng)意，并思考店內的體驗能給消費者帶來哪些在便利店買不到的體驗。在大多數(shù)情況下，即飲飲料無法復制新鮮拿鐵或卡布奇諾的泡沫和泡沫質地。

雀巢公司正試圖通過推出冷摜奶油拿鐵咖啡來改變這一現(xiàn)狀。該產品據(jù)稱能為消費者提供在咖啡店體驗到的拿鐵質感。這款產品采用塑料瓶包裝，每瓶10盎司，有咖啡和法國香草兩種口味，采用獨特的咖啡制作方法給人一種類似咖啡館多泡拿鐵的感覺。雀巢建議，飲用前搖動10次可以獲得預期的質地。

雀巢表示，這種即飲飲料為咖啡愛好者提供了“高質且便捷的享受咖啡的方式”。

雀巢營銷總監(jiān)Leo Aizpuru說：“新的雀巢咖啡蛋白奶昔和雀巢冷攪拿鐵是高品質咖啡體驗的獨特選擇�！�

“這兩種產品都超越了目前貨架上的同類產品，將雀巢標志的激情、專業(yè)和技術傳遞給了即飲咖啡