人們常說(shuō)“饑不擇食”，就是說(shuō)在餓的時(shí)候，什么東西都會(huì)去吃，在此提醒大家，如非必要，餓的時(shí)候，食品還是要挑一下的，一些食物空腹吃喝可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良的反應(yīng)。
　　大蒜蒜含有大蒜素，空腹食蒜，會(huì)對(duì)胃黏膜、腸壁造成強(qiáng)烈的刺激，易引起胃腸痙攣、絞痛。
　　冷飲空腹?fàn)顟B(tài)下大量吃冷飲，會(huì)刺激胃腸發(fā)生攣縮，誘發(fā)腸胃疾病。
　　柿子和西紅柿這兩種食物含有較多的果膠、單寧酸，與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成凝膠塊狀物質(zhì)，易形成胃結(jié)石。
　　山楂和橘子這兩種食物含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸等，空腹食用會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿，吐酸水。
　　茶空腹飲茶會(huì)稀釋胃液，降低消化功能，還會(huì)引起“茶醉”，表現(xiàn)為頭暈、乏力、站立不穩(wěn)等。
　　牛奶和豆?jié){這兩種食物中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。
　　酸奶空腹飲用酸奶會(huì)使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時(shí)飲用或睡前喝，既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用，又有排氣通便作用。
　　香蕉香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。
　　白酒空腹飲酒會(huì)刺激胃黏膜，時(shí)間長(zhǎng)了易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。
　　糖糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來(lái)維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。