“民以食為天，食以安為先�！笔称钒踩珕栴}，一直都是大家非常關注的熱點。4月17日—20日，“2018年國際食品安全與健康大會”在北京順利召開，全球智庫齊聚北京為中國食品產業(yè)健康轉型提供“中國方案”。

悠果維受邀出席此次會議，和與會人員一起探討如何守護食品安全和健康。想知道悠果維為什么能受邀出席如此高規(guī)格的國際性會議？一起來看看。

這次高規(guī)格大會，都有哪些權威部門和大咖參加？

此次關于食品安全與健康的國際會議，得到國家食品藥品監(jiān)督管理總局、科技部、工信部、國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局、農業(yè)部、中國科協、中國輕工業(yè)聯合會等相關部委的大力支持。

來自英國、美國、加拿大等全球20多個國家和地區(qū)的90余位國際專家齊聚北京，分享其在食品安全與營養(yǎng)健康方面的新研究成果及趨勢解析。與此同時，陳君石、龐國芳、孫寶國等多位中國工程院院士領銜的國內專家代表及百余名國內外企業(yè)代表參會，與國際專家進行深度交流與溝通。

讓果粉們驚喜的是，此次大會，我們看到了悠果維的身影！作為有責任有擔當的企業(yè)，悠果維一直專注食品的安全和健康。悠果維的“有機”理念和自然健康理念廣受認可；正是基于悠果維的理念和責任擔當，在這次的高規(guī)格學術會議中，悠果維以企業(yè)代表身份出席，共論食品安全經驗。

關于食品安全和健康的問題，該怎么解決？

當前，老百姓對于食品的需求不僅僅停留在“安全”的層面，更多聚焦到“營養(yǎng)與健康”上，食品作為關系百姓健康的重要因素，無疑將承擔起新時代下的“新使命”。細菌耐藥、非法添加與食品摻假……這些食品的安全和健康問題，應該如何解決？

中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國教授在“中國食品安全的十年——提升與挑戰(zhàn)”的主題報告中表示，“未來食源性疾病將成為食品安全問題的主要來源，新消費需求帶來的食品安全隱患與環(huán)境污染不容小覷�！�

中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心總顧問陳君石，在針對“加強對藥耐藥性的遏止刻不容緩”的報告中指出，“藥耐藥性（AMR）問題是當前對全球公共衛(wèi)生復雜的威脅……今天不采取行動，明天將無藥可用。”

會上，來自愛爾蘭、英國、荷蘭等國的專家就食品安全風險交流的國際經驗分享等內容，與參會代表進行了交流。鑒于國內存在的食品安全和健康問題，與會人員一致認為，需要在食品真實性技術、食品溯源技術、食品鏈脆弱性評估技術、食品摻假鑒別與管理技術等方面提升水平，逐步與國際接軌。

關于食品安全和健康，悠果維是這樣做的！

在這次研討會中，悠果維的做法引來眾多同行的關注。食品安全和健康怎么做？悠果維的做法就是全產業(yè)鏈管理，從土壤、種植、生產、倉儲到運輸，悠果維全程介入管理，確保每一個環(huán)節(jié)都是安全可控的。

悠果維的產品沒有添加任何防腐劑、甜味劑、色素等，不盲目追求口感。悠果維從創(chuàng)立之初就專注有機食品，從土壤開始，每一步都密切關注食品安全和健康。

成立之初，悠果維就成立悠果維健康研究院，以“植物營養(yǎng)”為主要課題，專注植物營養(yǎng)應用，為悠果維系列植物產品研發(fā)提供了強有力的學術理論支持。

“互聯網+”時代，大數據對于企業(yè)的發(fā)展意義重大。悠果維健康研究院以日常運營中生成的用戶健康行為數據和用戶健康反饋作為基礎，不斷加以分析、研究，挖掘出其對健康有意義有價值的內容為用戶服務，建立標準化和有關聯意義的大數據，及時給予用戶有效健康指導，為公司產品研發(fā)方向提出科學性建議；同時，積極主動和相關科研機構共享數據，構建可共享的健康大數據庫。

院士點贊悠果維，有良心的企業(yè)將會走得更遠！

在產品研發(fā)過程中，悠果維充分尊重科學和技術，聯合中科院植物研究所和江蘇省農科院，并組建悠果維植物營養(yǎng)研發(fā)中心、悠果維美安康聯合實驗室等，引進醫(yī)藥級別的生產設備，用科技和設備護佑產品安全、健康。

“己所不食，勿施于人”——悠果維就是以這樣的理念，來打造植物營養(yǎng)的民族品牌。在分論壇討論時，悠果維參會代表闡釋了悠果維的企業(yè)理念、品牌價值觀和發(fā)展經驗。中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心總顧問陳君石為悠果維的做法點贊，并和悠果維參會代表親切合影，鼓勵悠果維繼續(xù)秉承初心，堅持做良心企業(yè)，做出榜樣的力量！

“健康中國”戰(zhàn)略看起來宏偉又長遠，是不是感覺離目標無法觸及？其實，安全和健康的食品是靠每家企業(yè)來積極參與構建的。正如悠果維所說，只要每個企業(yè)都秉承良心和匠心，那么，食品安全和健康就不再是“問題”。為安全和健康，悠果維一直在行動！