藍莓是非常健康的水果，經(jīng)常吃藍莓可以幫助，促進人體的吸收。也可以幫助患者降低膽固醇。那么除此之外藍莓還有功效與作用呢？藍莓吃多了有什么壞處？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細介紹給大家，僅供大家參考。

藍莓的功效與作用

抗衰老

藍莓含有超級抗氧化物花青素，是迄今為止發(fā)現(xiàn)的的自由基劑，提高身體免疫力，消除體內(nèi)各種炎癥，降低肌膚和身體器官的老化速度。

藍莓有助于也是得益于藍莓中所含的花青素，花青素除了自己本身具有強大的抗氧化性，還可以促進維生素C和維生素E的吸收，從而提高人體免疫力。

護眼

藍莓中的花青素和類胡蘿卜素以及維生素C具有很好的協(xié)同作用，能滿足眼睛對營養(yǎng)的需求，從而保護眼睛，緩解眼睛疲勞，喚醒眼睛機能，提高視力，所以會計、電腦族等從業(yè)者可多食用藍莓。

健腦

藍莓中含有短期失憶的化合物，能，防止腦神經(jīng)衰老。多吃藍莓可以讓你的腦袋瓜變得更聰明，腦功能活性增強，行為更加協(xié)調(diào)和有活力。

降低膽固醇

藍莓所含豐富維生素C和鉀，有助于降低膽固醇，保持血管彈性。

逆轉(zhuǎn)肝硬化和肝纖維化

吃藍莓有幫助逆轉(zhuǎn)肝硬化和肝纖維化，藍莓中含有大量生物活性物質(zhì)，富含花青素、多酚類和黃酮類化合物等其他果品中少有的特殊成分，而肝硬化、肝纖維化的發(fā)生與慢性肝病不斷發(fā)展的過程，食用藍莓能夠幫助改善慢性肝病，從而幫助逆轉(zhuǎn)肝硬化、肝纖維化。但是要注意的是，得了肝病一定要及時就醫(yī)，中醫(yī)結(jié)合快速才行。

藍莓吃多了有什么壞處

腹瀉

藍莓首先屬于涼性水果，且具有輕瀉的功效，吃多了容易加重體內(nèi)寒氣，尤其是胃酸過多之人更應(yīng)該慎食，不然容易導致腹瀉、等癥狀。

增加疾病機率

藍莓中含有的花青素具有很強的抗氧化劑，但是如果攝入過多，過量的抗氧化作用，會體內(nèi)原本健康的自由基，大大增加患疾病的機率，所以要控制好量。

吃藍莓有什么好處

藍莓每100克中含有花青素255毫克、蛋白質(zhì)0.74克、脂肪0.33克、食物纖維2.4克、多種不飽和脂肪酸、胡蘿卜素和多種維他命物質(zhì)，另外其礦物質(zhì)元素含量鈣6毫克、鉀77毫克、鎂6毫克、磷12毫克等。具有緩解衰老、養(yǎng)顏潤膚、保護肝臟、潤腸通便、清腸、緩解衰老、預防動脈硬化、心血管疾病、的功效。