1月25日，福建首屆食品安全“一品一碼”追溯體系建設(shè)高層對話暨6·18項目對接會在福州開幕，來自國內(nèi)食品安全領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者、食品安全監(jiān)管部門、食品企業(yè)、科技企業(yè)、金融機構(gòu)、新聞媒體等各界人士200多名代表面對面交流對話，探討“一品一碼”追溯體系建設(shè)如何助力食品安全水平的提升。中國產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)平臺（中國追溯。com）在會上展示的科技產(chǎn)品和平臺備受關(guān)注，更有參會嘉賓在現(xiàn)場進行互動體驗。
在活動現(xiàn)場，“中國追溯。com”展示的蔬菜、水果、酒等食品以及科技產(chǎn)品，吸引了不少參會嘉賓駐足，紛紛拿出手機體驗掃碼溯源，并向工作人員咨詢追溯平臺有關(guān)信息。
據(jù)國家防偽工程技術(shù)研究中心產(chǎn)品追溯委員會助理、北京金源茂豐新技術(shù)開發(fā)有限公司副總裁、福建運營中心主任林健介紹：“中國產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)平臺（中國追溯。com）是科技部主管的‘國家防偽工程技術(shù)研究中心’與國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局主管的‘中國檢驗檢疫學(xué)會’共同打造的、具權(quán)威性的第三方產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)平臺，擁有完整的自主知識產(chǎn)權(quán)保護體系，其專利集群為平臺提供了有效的法律保障，由北京金源茂豐新技術(shù)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)市場推廣和運營。”
中國產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)平臺的核心技術(shù)為一物一證、一證一密、隨機生成、相互綁定、杜絕假冒，應(yīng)用領(lǐng)域覆蓋了具備追溯條件全部產(chǎn)品。其中，二維碼用于記錄產(chǎn)品成長軌跡，通過掃描向服務(wù)器中心輸入數(shù)據(jù)獲取產(chǎn)品信息；十六位溯源碼用于確定產(chǎn)品的身份及溯源；消費驗證碼用于消費查詢，終結(jié)產(chǎn)品生命周期。
“我們的產(chǎn)品追溯涵蓋采購環(huán)節(jié)管控、生產(chǎn)環(huán)節(jié)管控、倉儲環(huán)節(jié)管控和物流環(huán)節(jié)管控等�！绷纸〗榻B道，針對原材料的采購，管控到每個批次，落實到相應(yīng)的責(zé)任人，可以從源頭上避免了原材料環(huán)節(jié)所可能出現(xiàn)的問題，每一個相關(guān)責(zé)任人在任何時間采購的任何批次原材料信息都會在信息碼上有的記錄；針對每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)均可實現(xiàn)管控，并且每個環(huán)節(jié)均落實到責(zé)任人，信息碼信息會詳細錄入?yún)⑴c批次產(chǎn)品生產(chǎn)的所有人員，到流水線上每一個點的實際操作人和相關(guān)責(zé)任人；入庫、出庫信息均可管控，每個（或每批）產(chǎn)品何時入庫、何時出庫均可查詢和監(jiān)控，倉儲的每個環(huán)節(jié)均有明確責(zé)任人；產(chǎn)品的發(fā)貨信息可管控，物流也可指定責(zé)任人，由其專門錄入，管控物流信息。
“中國產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)平臺作為公共服務(wù)平臺，具有完善的運行體系，節(jié)省了企業(yè)自建系統(tǒng)的投入，具有公信力、權(quán)威性、公正性，同時平臺的專業(yè)團隊具有高效、安全、精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)運維及分析統(tǒng)計�！绷纸≌f道。
近年來，產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)已上升為國家戰(zhàn)略工程。中央及地方相關(guān)部門紛紛出臺相關(guān)政策、法規(guī)要求建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，加大政府監(jiān)管力度，倡導(dǎo)企業(yè)誠信經(jīng)營，營造良好產(chǎn)品追溯環(huán)境，以加快構(gòu)建誠信社會的步伐�！爸袊匪荨om”正積極響應(yīng)和落實國家相關(guān)政策，推進產(chǎn)品質(zhì)量追溯事業(yè)健康快速發(fā)展。