春節(jié)將至，為確保全市人民群眾節(jié)日期間食品消費(fèi)安全，扎實(shí)推進(jìn)“食安護(hù)佳節(jié)”行動(dòng)，2月7日，棗莊市政府副市長劉吉忠?guī)ш?duì)對(duì)全市春節(jié)期間食品安全暨“食安護(hù)佳節(jié)”行動(dòng)開展督導(dǎo)檢查。棗莊市政府辦公室副主任周魯鵬，市食安辦主任、市食藥監(jiān)局局長張峰，市鹽務(wù)局局長劉泉，市食安辦副主任、市食藥監(jiān)局副局長董葉莖，市食藥監(jiān)局副調(diào)研員賈廣平，有關(guān)區(qū)政府負(fù)責(zé)人等陪同檢查。

劉吉忠一行先后深入到薛城區(qū)惠我南黎酒店、銀座商城超市、市中區(qū)市食鹽儲(chǔ)備中心、海潤中糧大酒店與大潤發(fā)超市等單位進(jìn)行督導(dǎo)檢查。每到一處，劉吉忠都與企業(yè)負(fù)責(zé)人深入交談，了解企業(yè)食品安全監(jiān)管制度和食品安全措施落實(shí)情況。重點(diǎn)檢查在售食品的采購、銷售、儲(chǔ)放及食品銷售購銷貨臺(tái)賬、果蔬農(nóng)藥殘留檢測報(bào)告公示等有關(guān)情況。

督導(dǎo)檢查過程中，劉吉忠強(qiáng)調(diào)，做好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作要求高、任務(wù)重、責(zé)任大，各級(jí)各部門要落實(shí)屬地管理和部門監(jiān)管責(zé)任，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控，抓好突發(fā)事件應(yīng)急處置，加大對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)產(chǎn)品的清查力度，嚴(yán)厲打擊制售假劣食品的違法犯罪行為，讓全市人民在食品消費(fèi)上放心、安心。廣大食品經(jīng)營企業(yè)要切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)和誠信意識(shí)，認(rèn)真落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，把食品質(zhì)量安全放在首位，進(jìn)一步健全完善進(jìn)貨查驗(yàn)、索證驗(yàn)票、購銷臺(tái)賬等制度，真正從源頭上把好食品安全關(guān)，確保節(jié)日期間全市人民群眾舌尖上的安全。