糧食大省河南計劃用三到五年時間建設“食品安全省”，保障老百姓“舌尖上的安全”，這在國內(nèi)尚屬首例。

11月8日，河南省省長陳潤兒主持召開省政府常務會議，研究推進食品安全省建設。會議指出，黨的十九大報告提出“實施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心”，推進食品安全省建設，是全面貫新時代中國特色社會主義思想，把以人民為中心、滿足美好生活期待落到實處的重要舉措。

“食品安全是人民群眾直接、現(xiàn)實、強烈的愿望，我們的政府有義不容辭的職責與使命去回應期盼，滿足需求�！标悵檭罕硎尽�

會議提出，要力爭通過三到五年的努力，將河南建設成為食品安全大省，80%以上的縣（市、區(qū)）達到省級食品安全達標縣（市、區(qū)）和省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣（市、區(qū)）標準，3—5個省轄市進入國家食品安全示范城市行列。

會議認為，在具體實施中要將體系建設作為重點。從人民健康著想、從基本食品入手、從保障體系著力，加快健全質(zhì)量標準體系、綠色生產(chǎn)體系、食品檢測體系、產(chǎn)品溯源體系、社會誠信體系建設，努力構(gòu)建責任明確、制度健全、運轉(zhuǎn)高效、風險可控的食品安全體系。

河南將推進重點食品電子追溯體系建設，建設全省食品安全追溯信息平臺。統(tǒng)一數(shù)據(jù)采集規(guī)范，統(tǒng)一接口標準，建立數(shù)據(jù)共享機制，逐步實現(xiàn)食品安全全品種、全鏈條可追溯。通過溯源體系的建設，未來河南將實現(xiàn)省內(nèi)食品來源可知、去向可追、質(zhì)量可查、責任可究。