隨著秀美鄉(xiāng)村建設(shè)的不斷推進(jìn)，武寧縣巾口鄉(xiāng)旅游逐漸升溫，帶動餐飲、住宿行業(yè)蓬勃發(fā)展。為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作，確保當(dāng)?shù)鼐用窦坝慰偷牟惋嫲踩�，近日，巾口鄉(xiāng)聯(lián)合衛(wèi)生院、魯溪市監(jiān)分局等職能部門組成檢查小組，對轄區(qū)內(nèi)酒店、農(nóng)家樂等餐飲店進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)檢查。

此次檢查，重點(diǎn)對餐飲服務(wù)單位是否取得有效營業(yè)證件、證照是否上墻、餐飲從業(yè)人員健康證及食品安全管理制度是否有效落實(shí)、食品加工是否達(dá)標(biāo)、餐飲具的消毒及保潔是否有效落實(shí)到位等情況進(jìn)行檢查。

檢查過程中，檢查組對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行逐一記錄，并當(dāng)場提出整改意見，要求店主限期整改到位，實(shí)行銷號管理。

通過此次檢查，該鄉(xiāng)進(jìn)一步掌握了轄區(qū)內(nèi)餐飲單位營業(yè)情況，有效提高經(jīng)營戶的食品安全自律意識，營造良好的餐飲行業(yè)營業(yè)氛圍，保障群眾食品消費(fèi)安全。