據(jù)了解，截至6月26日云南銷糖107萬噸，剩余工業(yè)庫存約70萬噸，近期柳州批發(fā)市場交割糖源多出自云南。雖然云南5月底是產(chǎn)銷率較低的省份（49.92%），但后期還有5個月的純銷售時間，銷售壓力不大，廠家心態(tài)較好。目前云南庫存主要集中于省內(nèi)前兩大集團，約40萬噸。
    從云南的甘蔗種植情況看，云南有2/3的種植面積為宿根蔗，各大集團上報的種植面積普遍增加，產(chǎn)量恢復性增產(chǎn)到200萬噸大關(guān)上方?jīng)]有多大懸念。
    5月底廣西銷糖率達到（64.57%），工業(yè)庫存同比往年較少，鄭州和柳州難覓廣西糖的身影，柳州064合約參與交割的廣西糖只有幾千噸，進一步彰顯廣西工業(yè)庫存的薄弱。廣西種植面積增加約60萬畝，但今年廣西甘蔗生長面臨如下不確定因素：前期干旱，出苗率偏低；長期低溫天氣，這會延遲甘蔗的生長成熟期；多雨影響光合作用，可能影響終的出糖率。另外，雨水的沖刷，肥料流失，后市還面臨補施肥問題；陰雨天氣甚至部分地區(qū)發(fā)生洪澇災害，病蟲害較多。業(yè)界人士認為廣西產(chǎn)量可能只增長10-15%，極限產(chǎn)量在800萬噸以內(nèi)。
    廣東由于種植面積增加20萬畝，甘蔗長勢正常，產(chǎn)量可能略增。海南由于種植面積的下滑，產(chǎn)量有可能從32萬噸降至27-28萬噸。
    以上推斷，今年次粗略估產(chǎn)，2010/11榨季國內(nèi)食糖產(chǎn)量約為1200-1250萬噸。
　　關(guān)于消費，南方洪澇災害以及陰雨天氣勢必某種程度上影響消費，但今年有南非世界杯、上海世博會和廣州亞運會召開。從2008年北京奧運會背景下糖消費增長來看，大會賽事對含糖飲料消費的增長毋庸置疑。預計今年消費持平或略增，約為1390-1420萬噸。
    國家后期加工原糖預案為78萬噸，7月6日拍賣10萬噸。今年后半榨季，也就是現(xiàn)在到新榨季之前，糖源偏少、現(xiàn)貨難以下跌是不爭的事實，至于漲多高還有待觀察�，F(xiàn)貨堅挺蝸牛式爬升，應是后期的常態(tài)。
    市場方面，紐約原糖走出次級反彈行情。受高油價延續(xù)、因素提振、印度估產(chǎn)的不確定性等因素支撐，預計糖將新年度將在14-19美分運行，進口成本將在4500元上方。新榨季國內(nèi)食糖產(chǎn)量恢復有限，還將有200萬噸缺口，國家儲備糖約200萬噸（含古巴糖和前期原糖跌破14美分時進口的44萬噸），下榨季依舊是個好年景。廣西現(xiàn)貨4500元就是底部區(qū)域，遠月合約在目前價位還有補漲需求。
    國內(nèi)糖市已現(xiàn)朦朧漲勢，現(xiàn)貨堅挺支撐近月合約走強，預期新榨季產(chǎn)量增產(chǎn)有限將刺激遠月合約補漲。