食品問題一直是大眾較為關注的問題。工業(yè)鹽制售油條，雙氧水漂白雞爪，保健品含有毒成分……日前，龍灣區(qū)人民法院通報了近年來食品犯罪案件的審理情況，2014年該法院此類案件審結(jié)數(shù)、判決犯罪分子人數(shù)，均比2013年有所增加。

    龍灣法院副院長王美蓉介紹，從統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，食品案件數(shù)量仍將處于持續(xù)增長態(tài)勢。龍灣法院將對食品犯罪案件的累犯、慣犯、主犯，依法從重從快判處；嚴格把握緩、免刑的適用條件，確有必要適用緩刑的，應當同時宣告禁止令，禁止其從事與食品生產(chǎn)、銷售有關的活動，另外還要加大財產(chǎn)處罰力度。
    食品犯罪涉及問題食品種類多、范圍廣，多數(shù)是市民日常餐桌上的常見食品，包括豬頭肉、酸菜、油條、雞爪等，此外，火鍋、水煮魚中違禁使用的罌粟殼，保健品含有非法添加物“西地那非”，也有所發(fā)現(xiàn)。 
    從犯罪主體上看，該法院審結(jié)的31起食品犯罪案件均系“零、小、散”的自然人和個體戶，未出現(xiàn)經(jīng)營性企業(yè)。同時，在實施危害食品犯罪活動中，由于涉及生產(chǎn)、加工、銷售等多個環(huán)節(jié)，犯罪分子以家庭成員共同參與為主要表現(xiàn)形式。
    絕大多數(shù)犯罪分子文化程度偏低，法制觀念不強，其中一部分甚至在執(zhí)法部門已明確告知違法或不符合標準的前提下，仍繼續(xù)生產(chǎn)、加工、銷售，法律意識極淡薄。
    由于危害食品犯罪成本需求較低，多數(shù)犯罪分子的經(jīng)營場所往往屬于典型的“黑作坊”，完全達不到正規(guī)食品生產(chǎn)、儲存的衛(wèi)生標準，嚴重影響食品質(zhì)量。
    龍灣法院發(fā)布：食品犯罪五大案例
    工業(yè)鹽制售油條
    2012年6月開始，程某明知工業(yè)鹽對人體有害，仍在龍灣一出租房內(nèi)使用工業(yè)鹽制作油條出售。2013年5月9日，程某制作油條的營業(yè)點被龍灣警方查獲，現(xiàn)場扣押工業(yè)鹽30多公斤。
    法院一審判決，程某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑8個月，并處罰金2000元。
    雙氧水漂白雞爪
    2012年10月開始，陳某、楊某在明知雙氧水對人體有害的情況下，仍在龍灣一出租房內(nèi)使用雙氧水將雞爪進行漂白處理并銷售。2013年9月，被公安機關查獲。
    法院一審判決，陳某、楊某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處陳某有期徒刑8個月，并處罰金2000元；判處楊某有期徒刑6個月，并處罰金2000元。
    工業(yè)鹽浸泡豬頭肉
    2012年5月以來，金甲、胡某夫婦在沒有衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照的情況下，租用龍灣一倉庫加工豬頭肉，并雇傭金乙，還用工業(yè)鹽浸泡豬頭肉并銷售。同年11月9日，該非法加工點被查獲。
    法院一審判決，金甲、胡某和金乙均犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，分別判處有期徒刑1年6個月，罰金4000元；有期徒刑7個月，罰金2000元；拘役4個月，罰金1000元。
    脫鴨毛用工業(yè)松香
    2010年2月開始，程某在龍灣一菜場擺攤，多次利用工業(yè)松香對屠宰后的鴨子進行褪毛處理并予以出售。2012年9月28日，程某被公安機關查獲。
    法院一審判決，程某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑1年6個月，并處罰金4000元。
    銷售有毒保健食品
    2012年7月開始，被告人何某在龍灣經(jīng)營成人用品店。其間，何某明知購進的保健品含有不能添加的物質(zhì)，仍在銷售。去年6月13日，該店被查獲。經(jīng)檢測，這些保健品中均含有毒、有害的非食品原料“西地那非”。
    法院一審判決，何某犯銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑1年3個月，并處罰金2000元。