近日，江西省網(wǎng)站正式公布《2019年度江西省科學技術(shù)進步獎勵決定》，由南昌大學和江西齊云山食品有限公司合作完成的“南酸棗產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)和裝備創(chuàng)新與應用”項目，榮獲江西省科學技術(shù)進步獎一等獎！

作為南酸棗食品首創(chuàng)者，齊云山公司高度重視科技研發(fā)工作，大力推進企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，一大批自主研發(fā)的科技成果成功應用于南酸棗食品生產(chǎn)，大大提高了我國南酸棗食品產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平。齊云山公司2014年經(jīng)省科技廳批準組建了江西省南酸棗工程技術(shù)研究中心，并通過了國家高新技術(shù)企業(yè)認定，公司擁有“南酸棗剝皮機”、“一種低糖南酸棗糕的制作方法”、“一種南酸棗樹高位嫁接的方法”等六項國家發(fā)明專利，二十余項實用新型和外觀設計專利；公司培育的齊云山1號、齊云山7號、齊云山13號、齊云山17號四個南酸棗新品種被國家林業(yè)局授予植物新品種權(quán)證書；新研發(fā)的南酸棗果酒、南酸棗果醋和高纖南酸棗夾心軟糖通過了江西省重點新產(chǎn)品鑒定；聯(lián)合科研合作單位在國內(nèi)和國際科研核心期刊發(fā)表了數(shù)十篇南酸棗科研論文。

來源：齊云山食品官網(wǎng)