說(shuō)起蜂蜜和蜂王漿，相信有很多人對(duì)蜂蜜有一定了解，但對(duì)蜂王漿卻是一知半解的，那么蜂蜜和蜂王漿究竟有什么區(qū)別呢？相對(duì)來(lái)說(shuō)哪一個(gè)更好呢？

總的來(lái)說(shuō)蜂蜜和蜂王漿都是蜜蜂的產(chǎn)物，蜂蜜是蜜蜂采集花蜜在蜂巢中充分釀造而成的天然甜物質(zhì)；而蜂王漿是蜜蜂巢中培育幼蟲(chóng)的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲(chóng)的食物，也是蜂王的食物。

在口感上，蜂蜜和蜂王漿的口感也是不同的。蜂蜜味極甘甜，蜂王漿味酸、澀，略帶辛辣，相比蜂蜜并沒(méi)有明顯的甜味；從二者的來(lái)源性來(lái)說(shuō)，蜂蜜是一種外源性產(chǎn)物，而王漿則是一種內(nèi)源性產(chǎn)物。蜂蜜是在蜂巢中醞釀而成的，王漿則是青年工蜂咽喉腺分泌而來(lái)的；在二者的蜂群受眾方面，蜂蜜是供給青年工蜂也就是普通小蜜蜂食用的，而蜂王漿顧名思義則是供給蜂王食用的。