1、來源本質(zhì)不同

將咖啡生豆放入磨豆咖啡機中，慢慢研磨成粉的咖啡就是現(xiàn)磨咖啡。

速溶咖啡，是通過將咖啡萃取液中的水分蒸發(fā)而獲得的干燥的咖啡提取物。

2、哪個更健康

從健康角度講，速溶咖啡會添加很多香精、色素、防腐劑等添加劑，長期飲用難免對人體健康有所影響，還是現(xiàn)磨咖啡更加自然健康。

3、價格哪個更貴

現(xiàn)磨咖啡價格比較高，星巴克或上島里至少要三十元一杯，很難普及。值得欣慰的是，國內(nèi)已經(jīng)有又實惠又好喝的現(xiàn)磨咖啡在賣。