很多家庭夏天買一箱酸奶都是直接放冰箱保存，而且未開封保存，對于酸奶的保存這本身沒有錯(cuò)，可是冰箱保存酸奶卻是有一定的保質(zhì)期，時(shí)間久了未開封的酸奶不建議飲用。

而暢輕酸奶主要以有機(jī)牛奶等成分，經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵的有機(jī)酸奶，儲存條件適宜2-6℃冷藏保存，冰箱未開蓋的暢輕酸奶保質(zhì)期21天，開啟后冷藏可以1-2天飲用完畢，常溫下需當(dāng)天飲用。過了保質(zhì)期，即使未開封也不能喝，畢竟過期的食物飲用會(huì)對身體有害。