我們?cè)跊_泡豆奶的時(shí)候，對(duì)于豆奶粉的水溫一定要掌控好，不然在沖泡的時(shí)候就會(huì)引發(fā)結(jié)塊、不均勻的現(xiàn)象。因?yàn)槎鼓谭壑械奶欠质呛芏嗟模栽跊_泡的時(shí)候就會(huì)粘在一起，因此在選擇水溫的時(shí)候，一定不能用溫度過(guò)高的水，熱水會(huì)使得豆奶結(jié)塊，而涼水會(huì)使得沖泡不均勻，所以水溫最好是溫水的。
我們首先將豆奶粉倒入水杯中，用勺子進(jìn)行攪拌，等攪拌均勻了就可以倒入適量耳朵溫水，水量也不要過(guò)于多，不然口感會(huì)降低，隨后再次攪拌均勻就可以飲用了。