生羊奶是不可直接食用的，因為其帶有牲口的細菌，直接喝對人體不利，所以一般都要把羊奶煮一煮再喝，但這煮也是有講究的，不能大火煮，要小火慢慢煮沸，煮沸后關火，等2分鐘，溫度下來點了再煮沸，就這樣來回3、4次就可以喝了，煮沸是為了除掉羊奶中的細菌病毒，但不能大火高溫，因為這樣會直接影響到羊奶本人的營養(yǎng)成分。
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