柿餅發(fā)霉了能不能吃要看是不是真的發(fā)霉了。
1、柿餅上有一層白色的糖霜，看起來就像是發(fā)霉了一樣，其實(shí)并沒有發(fā)霉，這是柿子中糖析出的正常反應(yīng)，因此是可以食用的。
2、是冰山如果出現(xiàn)白色長毛、或者其他顏色的斑塊，那就是真的發(fā)霉了，這種不建議食用。
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