友臣金絲肉松餅，歷史悠久的肉松餅起源可追溯到1856年(大清咸豐六年)，相傳為福建名廚林鼎鼎無意中發(fā)明的肉松與其至交林氏經(jīng)營(yíng)的綠豆餅結(jié)合而成。而如今的友臣肉松餅即是由“友臣”品牌創(chuàng)始人游鈴華傳承了先人工藝，并通過現(xiàn)代技術(shù)改良和創(chuàng)新，讓肉松餅走向了工業(yè)化的生產(chǎn)之路。
金黃酥脆的餅皮，冰綠綿軟的脫皮綠豆加上如絲如絮融于齒尖的肉松，經(jīng)過巧妙的結(jié)合使餅的香味更為濃郁，久久留存。這款美食一經(jīng)推出便贏得了消費(fèi)者認(rèn)可，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的休閑食品市場(chǎng)中迅速奠定了市場(chǎng)地位，引得眾多企業(yè)紛紛跟進(jìn)投產(chǎn)，帶動(dòng)了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。
友臣金絲肉松餅品牌故事
相傳肉松是一位官宦因補(bǔ)錯(cuò)救急而發(fā)明的。清朝咸豐年間，福建鹽運(yùn)使劉步溪的廚師林鼎鼎，在烹調(diào)時(shí)不慎把豬肉煮得太爛。機(jī)靈而不失沉穩(wěn)的他加入各種配料炒制成肉絲粉末端上席去。主客品嘗之后皆嘆為驚奇，以致每逢宴客肉松必不可少。后來，林鼎鼎辭去官?gòu)N回家開設(shè)店鋪，專制油酥肉松，并持起“鼎有日”招牌，風(fēng)靡榕城，作為貢品從而香飄。
光緒年間，其后人輾轉(zhuǎn)移居寧德福安，并與鄰里游氏結(jié)為至交。游氏在坊間經(jīng)營(yíng)手工餅鋪。有一天，林氏用秘制的肉松招待游氏，引起游氏的突發(fā)奇想，若是將肉松與自家的綠豆餅結(jié)合或許別具一番風(fēng)味？自此促成了肉松餅的誕生。
金黃酥脆的餅皮，冰綠綿軟的脫皮綠豆加上如絲如絮融于齒尖的肉松，經(jīng)過巧妙的結(jié)合使餅的香味更為濃郁，久久留存。原來就熱鬧非凡的餅鋪更是一時(shí)萬人空巷，此后顧客更加絡(luò)繹不絕，游氏餅鋪的肉松餅自然而然的也成為了當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。
歷史至今，游氏肉松餅的特制秘方雖經(jīng)歷風(fēng)風(fēng)雨雨以及動(dòng)蕩的洗禮，所幸其后人終還是將它保存下來。承繼輝煌，再續(xù)傳奇。2011年，游氏后人游鈴華創(chuàng)建了友臣（福建）食品有限公司。在鞏固傳統(tǒng)精萃的同時(shí)，深入挖掘，提高產(chǎn)品工藝并大膽通過現(xiàn)代化技術(shù)進(jìn)行改良和不斷創(chuàng)新；同時(shí)秉承選料上乘、制作考究、品質(zhì)純正、口味地道為準(zhǔn)則，讓傳統(tǒng)的肉松餅成為一道舌尖上的美食。的特制秘方，合理的營(yíng)養(yǎng)搭配，先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，的制作工藝再度讓福建引以為傲的美食，譽(yù)滿香飄九州。
因?yàn)槭讋?chuàng)，引來諸多模仿；因?yàn)檎�，傳承源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
友臣金絲肉松餅怎么樣
友臣金絲肉松餅由優(yōu)質(zhì)肉松和面皮經(jīng)過一定的工藝制作而成，皮薄餡多，酥軟香甜，金黃酥脆的一層外皮包裹著滿滿的濃郁肉松，入口綿甜松軟，香甜滿口，是老少皆宜的補(bǔ)餐零食，更是職場(chǎng)白領(lǐng)的。 【優(yōu)質(zhì)選材】精選上等小麥粉；肉松；綠豆；色澤純正自然，餡料飽滿充足！ 【金絲肉松】松脆的一層外皮，加上里面酥松的肉松，酥香可口，讓您愛不釋口！ 【先進(jìn)工藝】采用特殊烘焙工藝，烘成金色的外皮，里面是同樣烘成金色的肉松！ 【精美包裝】?jī)?nèi)置獨(dú)立小包裝，放進(jìn)包包里，食用方便，隨時(shí)都可以享受美味！ 【物美價(jià)廉】外形好看，味道更美，價(jià)格也更實(shí)惠，而且用料充足。
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