湯圓又叫元宵，歷史上還有許多別稱(chēng) “面繭、粉果、元寶”等等，直至明永樂(lè)年間才被正式定名為“元宵”。北方元宵多為甜餡，有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等類(lèi)，南方的則甜、咸、葷、素皆有，尤以寧波湯圓，貴陽(yáng)吳家湯圓著稱(chēng)。

近日，灣仔碼頭速凍湯圓產(chǎn)品線，推出咸蛋黃金沙湯圓。據(jù)介紹，該產(chǎn)品采用黃米和糯米粉制成奶黃湯圓外皮，香濃奶油和咸香蛋黃組成內(nèi)里流沙餡心，一口咬下，流沙爆漿，迸發(fā)咸蛋黃鮮香。產(chǎn)品售價(jià)360g/袋/24.9元。

產(chǎn)品售價(jià)360g/袋/24.9元。

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