烏梅，中藥名。為薔薇科植物梅Prunus mume（Sieb.）Sieb.etZuce.的干燥近成熟果實。我國各地均有栽培，以長江流域以南各省多。具有斂肺，澀腸，生津，安蛔之功效。常用于肺虛久咳，久瀉久痢，虛熱消渴，蛔厥嘔吐。

烏梅的功效與作用

味酸、微澀，性平。歸肝、脾、肺、胃、大腸經。質潤斂澀。斂肺，澀腸，生津，安蛔。用于肺虛久咳，久痢滑腸，虛熱消渴，蛔厥嘔吐，膽道蛔蟲癥。

1.抗氧化

若要真正的享受長壽，就不應該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺的分泌，而這種能預防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。

2.清血

現(xiàn)代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學調味料及動物性食物。吃了這些食物會致使血液里的毒素劇增，日子久了，血液循環(huán)惡化而產生酸素。每天吃一個烏梅可幫助清掃血液，使血液流動量正�；�，排除過量的酸素。

3.增加能量

當血液凈化時，新陳代謝就增強，身體自然會恢復能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預防疾病及疲勞。

4.保護消化系統(tǒng)

烏梅有的功能，也防止食物在腸胃里腐化。

5.疲勞

當你覺得疲倦時，在身理上只是因為身體里過多的酸素致使。所以當你下班被困在車陣里，好不容易回到家里時，覺得累斃了，建議你吃一個烏梅，倦意很快就會。

6.預防

烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸，形成糞便而排出體外。

7.增進食欲

期性的無食欲是身體里的一些器官操作得不好，食欲因為壓力，吃過量，也因為肝臟，胃及大腸的功能不好，生病后食欲也差了。若要康復得快，需要吃東西，能幫助恢復食欲的就是每天吃一個烏梅。

8.解酒

烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節(jié)時，難免會喝多幾杯，睡醒時欲裂時，可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的：用一個烏梅，泡在一杯溫水里約5分鐘，然后加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。

烏梅一天吃幾個

烏梅雖然吃著酸，但是到了體內以后，它卻可以使體液調整到偏堿性。梅子類堿性食物多吃點是對身體有好處的。因為欲中和酸性強的100克蛋黃，僅須5克梅干就可以了。

烏梅什么地方產的

烏梅主產在四川、浙江、福建、湖南、貴州等地。

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