五芳齋粽子號(hào)稱(chēng)“江南粽子大王”是浙江省漢族名吃，也是端午節(jié)節(jié)日美食。以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱(chēng)。如今，嘉興五芳齋粽子因其滋味鮮美、攜帶方便、食用方便而備受廣大旅游者厚愛(ài)，有“東方快餐”之稱(chēng)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、東南亞等地，并還獲得了首屆國(guó)貨精品獎(jiǎng)、96食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

五芳齋粽子號(hào)稱(chēng)“江南粽子大王”，以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱(chēng)。粽子按傳統(tǒng)工藝配方精制而成，選料十分講究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽則用上等赤豆“大紅袍”，通過(guò)配料、調(diào)味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。

嘉興五芳齋粽子有肉粽、豆沙、蛋黃、蓮蓉、蜜棗、排骨等不同規(guī)格包裝。真空包裝有16款，新鮮粽包裝則有10余款。禮品粽有8款，此外還有咸鴨蛋、真空鹵味、保鮮鹵味、五芳齋大米等多個(gè)品種。

1987—1989年曾連續(xù)三年獲得省名點(diǎn)特優(yōu)產(chǎn)品“玉兔獎(jiǎng)”、“首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、商業(yè)部“金鼎獎(jiǎng)”。如今，嘉興五芳齋粽子因其滋味鮮美、攜帶方便、食用方便而備受廣大旅游者厚愛(ài)，有“東方快餐”之稱(chēng)。

嘉興盛產(chǎn)粽子，嘉興粽子以“五芳齋”為。解放初期，人們就將“粽子大王”的桂冠戴在它的頭上，小小粽子在一定程度上成了稻米之鄉(xiāng)嘉興的一種象征，被譽(yù)為“飲食文化的代表，對(duì)外交流的使者”。

浙江嘉興五芳齋粽子已有近百年歷史，品質(zhì)上乘、風(fēng)味獨(dú)特、品種多樣，也被譽(yù)為“江南粽子大王” 。

五芳齋粽子廠家

浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司

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